مطبخك
عمل طبخه كواج بالفرن بالطريقة السورية
مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
عمل طبخه كواج بالفرن
طبخه كواج بالفرن بدون فرم
المكونات :-
عبارة عن بيتنجان -وبطاطا -وبندوره -وفليفله خضرا -ولحمه ناعمه وبصل.
الطريقة:-
نبدأ بفرم الخضروات دوائر ..ونضع الفلفل والملح للحمه الناعمة وندعك باليد .. ثم منطبق البطاطا وعليها اللحمة والبصل وشريحة البيتنجان والفليفله والبندوره بعدا ونغمرا بالمياه والملح وإنا حطيت مكعب ماجي بالمياه وغطيتا بالقصدير وضعتا شي ربع ساعة ع الغاز وبعدين شلت القصدير ودخلتا الفرن من الأعلى وتركتا لاستوت وصحة وهنا