Artritis: este vegetal podría detener el dolor en las articulaciones
El dolor ARTRITIS afecta a millones de personas en el mundo, pero puede reducir el riesgo de síntomas de artritis haciendo cambios en su dieta. Este «campeón de lucha contra la artritis» barato podría ayudar a prevenir la osteoartritis, según se ha afirmado.
La artritis es una afección común que afecta a personas de todas las edades, incluidos los niños pequeños.
Los pacientes podrían reducir el dolor articular haciendo pequeños cambios en su dieta o estilo de vida.
Comer más brócoli podría ayudar a prevenir los síntomas de la osteoartritis, afirmó la investigadora Lynne McTaggart.
El vegetal contiene compuestos que podrían aliviar la inflamación, dijo.
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Según científicos, solo 100 g de brócoli todos los días podrían reducir los síntomas dolorosos en la vida posterior.
«Una verdura en particular es una campeona en la lucha contra la artritis», dijo McTaggart, en su libro «Lo que los médicos no te dicen, la artritis».
«Los estudios han encontrado que comer una porción de brócoli todos los días podría prevenir y disminuir la propagación de la osteoartritis.
«Sulphoraphane, un compuesto en el vegetal, ralentiza la destrucción del cartílago articular al bloquear las enzimas e interferir con los procesos inflamatorios asociados con la osteoartritis.
«Sulphoraphane también se encuentra en coles de Bruselas y repollo.
«Los investigadores de la Universidad de East Anglia calculan que comer 100 g de brócoli, el equivalente a un puñado, todos los días podría prevenir la enfermedad o incluso retrasar su progreso una vez que ha sido diagnosticada.
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Hay algunos alimentos que los pacientes con artritis deben evitar comer, o arriesgarse a brotes dolorosos.
Se deben evitar la pizza, el queso, la carne roja y la pasta, ya que pueden provocar inflamación, dijo la Arthritis Foundation.
La pizza puede contener aproximadamente 5.4 g de grasa saturada por cada 100 g, mientras que el queso contiene 21 g, y la pasta alrededor de 0.2 g.
La grasa saturada puede desencadenar la inflamación del tejido graso, dijo la fundación.
La inflamación no es solo un signo de artritis, sino que también podría causar enfermedades cardíacas, una de las principales causas de muerte en el Reino Unido y en todo el mundo.
La osteoartritis es el tipo más común de artritis en el Reino Unido, con aproximadamente ocho millones de casos en el país.
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La condición es causada por un desgaste gradual del cartílago liso que recubre las articulaciones.
Puede dificultar el movimiento, así como el dolor y la rigidez.
Cuando el cartílago se vuelve áspero, los tendones y ligamentos en la articulación tienen que trabajar más duro.
Puede causar hinchazón, inflamación e incluso roce de huesos en los huesos.