Su cuerpo necesita una combinación de alimentos ácidos y alcalinos para mantener el equilibrio perfecto. Mientras que su estómago necesita ser ácido para una digestión adecuada, es importante que su sangre sea alcalina. Pero hay algunos alimentos que te empujan niveles de pH hacia el lado ácido y dan como resultado la acumulación de toxinas en todo el cuerpo. Cuando aumentan los niveles de ácido en su cuerpo, provoca inflamación y ensucia su salud en general. Debilita su sistema inmune y lo hace más vulnerable a las enfermedades. Sí, así es como el ácido de riesgo puede ser para tu cuerpo. Mientras que algunos alimentos hacen que su cuerpo sea más ácido, hay algunos alimentos que pueden eliminar el ácido de su cuerpo. Estos alimentos alcalinos restablecen el equilibrio del pH e incluirlos en su dieta diaria puede promover mejores condiciones de salud para usted.
Aquí están los mejores alimentos alcalinos que le ayudarán a eliminar el ácido de su cuerpo.
Almendras
Las almendras y casi todas las otras nueces son una rica fuente de nutrientes y grasas saludables y deben incluirse en su dieta diaria. Las almendras son de naturaleza alcalina y también promueven tu salud general. Mejoran la calidad de la piel y el cabello, la memoria, la potencia muscular, reducen los niveles de colesterol e inducen la pérdida de peso también.
Pepinos
Los pepinos tienen propiedades diuréticas. Naturalmente pueden romper el ácido úrico y expulsarlo de su cuerpo. Mantiene tu cuerpo hidratado, elimina toxinas, limpia y equilibra los niveles ácidos también. Los pepinos también evitan la cristalización ácida en su cuerpo.
Repollo
El folato y el magnesio en el repollo son beneficiosos para su sistema digestivo y sistema inmunológico. También es una rica fuente de fibra y promueve la alcalinidad a nivel celular en su cuerpo. También ayuda a tu cuerpo a combatir el cáncer e induce la pérdida de peso también.
Pomelo
La toronja es una fruta cítrica y es una fuente inagotable de beneficios para la salud. Puede sentir que es de naturaleza ácida, pero los pomelos son de naturaleza alcalina y también tienen propiedades potenciadoras del metabolismo. Enriquece su cuerpo con vitamina C que fortalece su sistema inmune en gran medida. También mejora los niveles alcalinos en su cuerpo y evita la acumulación de exceso de grasa.
Limones
Los limones tienen un sabor ácido pero en realidad son alcalinos por naturaleza. También son una fruta cítrica que es beneficiosa para su sistema digestivo. Mejora los niveles de pH en su cuerpo y limpia su cuerpo de adentro hacia afuera. Agregue jugo de limón fresco a un vaso de agua tibia y bébalo todos los días para eliminar el exceso de ácido de su cuerpo. Es ampliamente utilizado para la pérdida de peso rápida y saludable.
Albahaca
Se dice que Basil es el rey de las hierbas y por una buena razón. Es rico en vitamina K, C, calcio y ácidos grasos omega 3 también. La albahaca es abundante en nutrientes y le ayuda a eliminar el ácido de su cuerpo de forma natural. De esta forma, también disminuye el riesgo de cálculos renales.
Cantalupos
Cantaloupes es otra fruta dulce y saludable. Son ricos en vitamina B, beta caroteno, fitoquímicos y son de naturaleza alcalina. Por lo tanto, el consumo regular de esta fruta también le ayuda a restaurar los niveles de pH de su cuerpo. Los nutrientes en esta fruta ayudan a su cuerpo a eliminar todas las toxinas acumuladas dentro y a reducir el riesgo de enfermedades graves.
Tomates ciruela
Estos tomates son ricos en vitamina E, C y A y son sorprendentes contra todo tipo de afecciones de la piel. También pueden ayudarlo a perder peso y prevenir las infecciones urinarias, los problemas de vejiga e incluso a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer, especialmente cáncer de vejiga.
Alcachofas
Las alcachofas a menudo se ven en la parte superior de las ensaladas, o se mezclan en salsas, pero hay una serie de razones para convertirlas en una característica de los alimentos en su dieta. Una de esas razones es su alcalinidad, que ayuda a elevar los niveles de pH de su cuerpo. Las alcachofas están llenas de antioxidantes y ayudan a purificar el hígado, ayudando a la digestión. Por lo tanto, una ensalada con hojas verdes y cubierto con una abundante cantidad de alcachofas es una gran idea.
Rúcula
Aquí hay un verde frondoso que realmente vale la pena conocer. Arugula se utiliza a menudo como parte de un plan de dieta de desintoxicación, y el hecho de que es un alimento alcalino es una gran parte de eso. Este vegetal ultra saludable está lleno de vitamina A y tiene una cantidad impresionante de calcio. Por lo general, asociamos los productos lácteos con calcio, pero esta es una gran fuente alternativa para asegurarse de que está recibiendo lo suficiente.
Espárragos
Siguiendo con los súper beneficiosos verdes: los espárragos tienen un efecto alcalino en el cuerpo, y sucede que es uno de los alimentos más fuertes que puedes comer en términos de alcalinidad. Cada comida se clasifica de acuerdo a qué tan alcalina es, y el espárrago es uno de los «perros grandes» en esa tabla. Pero trae mucho más que eso a la mesa, incluidos antioxidantes, nutrientes y muchos componentes desintoxicantes. Incluso se ha descubierto que los espárragos tienen beneficios antienvejecimiento, ¡lo que debería ser suficiente para que la mayoría de las personas comiencen a agregar más a sus comidas!
Aguacate y aceite de aguacate
No es de extrañar que el aguacate esté en nuestra lista de alimentos alcalinos. Esta fruta verde y cremosa logra entrar en cualquier lista de superalimentos, por lo que sabe que tiene un efecto nutritivo. Los aguacates son ricos en potasio y en grasas saludables, y además de ayudarlo a ser más alcalino, también obtiene otros beneficios. También puede usar aceite de aguacate a favor de otros aceites que no proporcionan ningún beneficio alcalino o, lo que es peor, forman ácido en el cuerpo.
Raíz de remolacha
La remolacha recibe más atención ahora que nunca, y es uno de los alimentos que actuará para ayudar a elevar sus niveles de pH. La razón por la cual es un vegetal importante para incluir en su dieta es porque es una de las únicas fuentes de betalato fitonutriente, que puede tener propiedades anticancerígenas. Puedes tener remolacha como acompañamiento, usarlos como aderezo de ensalada, ponerlos en batidos o incluso hornear brownies con ellos. Asegúrese de comprar remolachas frescas y cocinarlas al vapor, porque la variedad en escabeche ha reducido el valor nutricional.
Brócoli
Este es un alimento saludable por excelencia que es, como era de esperar, un alimento alcalino saludable. El brócoli es uno de esos vegetales que tiene tanto valor nutricional y tantos beneficios que es imprescindible agregar a su dieta. Afortunadamente, hemos sabido por mucho tiempo cuán grande es el brócoli para nuestra salud, por lo que ha sido un elemento básico en las placas occidentales durante generaciones. Es una opción rápida y fácil de hervir o saltear como uno de sus lados de verduras en cualquier comida durante la semana
Coles de Bruselas
Tal vez dejaste las coles de Bruselas intactas cuando eras niño, pero es hora de superarlo y aprender a apreciar estas verduras saludables. ¡Pellizca tu nariz y ve por ella! Se ha demostrado que las coles de Bruselas ayudan al cuerpo a descomponer los ácidos causados por los alimentos que forman ácidos, lo que aumenta sus niveles de pH y lo ayuda a alcanzar o mantener un estado alcalino saludable. Además de eso, también están repletos de vitaminas, minerales y fibra, por lo que son un buen complemento para cualquier comida. Lo mejor es comprar alimentos frescos y hervirlos al vapor.
Alforfón
El trigo sarraceno se menciona mucho en los círculos de alimentos saludables porque no contiene trigo, pero tiene una textura similar cuando está en forma de fideos. Esta es una gran opción para personas que hacen dieta sin gluten. También es un alimento alcalino, por lo que puedes comerlo sin preocuparte si será ácido en tu sistema. También es una fuente sorprendentemente buena de proteína, y tiene una cantidad decente de hierro también. Si nunca antes ha usado trigo sarraceno en su cocina, hay muchas recetas disponibles para agregarlo a su dieta, y no se preocupe: es muy fácil de cocinar.
Zanahoria
Las zanahorias son buenas para los ojos, pero su efecto general también es alcalino. Esto los hace doblemente buenos para comer, y son sabrosos tanto crudos como al vapor. Aparte de que son beneficios para la salud ocular, las zanahorias también tienen muchas vitaminas, fibra y potasio, por lo que son un vegetal muy completo. Así que haz como Bugs Bunny y asegúrate de obtener tu dosis de zanahoria de vez en cuando.
Coliflor
La coliflor pertenece a la misma familia de vegetales como el brócoli y las coles de Bruselas, y comparte muchas de las mismas características saludables, incluida la de ser un alimento alcalino. Tiene una buena cantidad de fibra y es una gran fuente de vitamina C que no es de fruta. También es muy fácil de preparar, pero para mantener la mayor parte de su naturaleza alcalina, cómela cruda en ensaladas o hágalo al vapor hasta que esté tierna. y fácil de comer Incluso puede usarlo como una alternativa de arroz si está tratando de reducir la cantidad de carbohidratos que consume en un día. Simplemente mezcle la coliflor hasta que se parezca al arroz, extiéndala sobre una lata o sartén, rocíe con aceite de oliva y hornee por aproximadamente 15 minutos en un horno moderado.
Apio
Tienes que amar el apio, incluso si no necesariamente amas el sabor. Además de ser un alimento alcalino, también es muy bajo en calorías, y puede impulsar su cuerpo con una serie de beneficios nutricionales. Si no te gusta aplastarlo y que los mechones se peguen en tus dientes, pulverízalo en una licuadora mientras preparas un batido verde o un licuado de fruta.
Chia
Puede que no pienses que estas pequeñas semillas pueden tener un impacto nutricional tan fuerte o tener algún efecto sobre los niveles de pH de tu cuerpo, y además de todos los beneficios para la salud que todos enorgullecen, las semillas de chía también ayudan con tu alcalinidad. Lo bueno de ellos es que puedes rociarlos en casi cualquier cosa. Piensa en hacer una sopa de las verduras en esta lista, y luego espolvorea algunas semillas de chía para una buena medida. O agrégalos a un batido para ayudar a volcarlo al lado alcalino, así como para aumentar el golpe de tu fibra. Puede agregarlos a productos horneados saludables, como pan de plátano, o incluso agregarlos al cous cous.
Cebolletas
Es hora de aumentar la ingesta de cebolletas, y como normalmente no encuentran su camino en el plato, tendrás que buscarlas. Las cebolletas son alimentos que producen alcalina, y también hacen un gran trabajo al agregar un sabor picante a una comida, por lo que puede pensar en nuevas formas de usarlos.
Cilantro
Aquí hay otra forma fantástica de agregar grandes cantidades de sabor a su plato, al mismo tiempo que ayuda a inclinar su cuerpo hacia ser y permanecer alcalino. Es difícil imaginar que estos pequeños puedan hacer una diferencia, pero no solo son alcalinos, sino que también pueden ayudar con el colesterol, la anemia y la digestión. Es bastante fácil de usar en la cocina, e incluso puedes plantarlo si tienes un jardín de hierbas en casa, o incluso en una maceta en el alféizar de la ventana. No hay necesidad de comer cantidades masivas de eso,
Coco
El coco es un alimento tan natural que no es sorprendente que gran parte de lo que hay adentro sea bueno para ti. Los beneficios para la salud de la leche de coco, el agua y la carne están bien documentados, y ahora puede agregar alcalinidad a su lista de beneficios. A veces es difícil pensar en maneras de agregar más coco a tu vida, ya que querrás evitar las virutas de coco cocidas utilizadas en la cocción. Querrá apegarse a cosas como el aceite de coco, el agua de coco y la carne fresca de coco para cosechar los beneficios.
Comino
El comino es una de esas especias que tienes en tu casa, o no, según el tipo de comida que estés acostumbrado a cocinar. Si ya lo usa a menudo, simplemente continúe, pero si no está muy familiarizado con él, es hora de agregarlo a su carrito la próxima vez que salga de compras. Es una especia que realmente puede ayudar a su cuerpo a neutralizar los alimentos ácidos que usted come, lo que significa que tendrá un efecto doble cuando se usa junto con vegetales y otros alimentos alcalinos.
Diente de león
Tendrás que superar el hecho de que esto se considera una mala hierba molesta en la mayoría de los céspedes. La flor y la raíz son muy nutritivas, y aunque puede tomar un poco de esfuerzo comenzar a incorporarlo a las comidas, vale la pena. Es un alimento alcalino, sin duda, y también tiene un efecto desintoxicante en el cuerpo. Otra ventaja importante es que puede ayudar a reducir la presión arterial, tanto que llegó a nuestra lista de alimentos que ayudan a reducir la presión arterial.
Berenjena
La berenjena es un vegetal versátil para agregar a su cesta cada vez que compra verduras. ¡Proporciona un efecto alcalino y es uno de esos alimentos que puedes comer tanto como quieras! Las berenjenas son bajas en calorías, te ayudan a llenarte y te hacen sentir lleno, y te ayudarán a equilibrar algunos de los alimentos ácidos que comes todos los días. Y habla de tener un montón de recetas: es uno de los vegetales más populares, con guarnición, entrantes, dip y recetas de ensaladas en abundancia.
Aceite de lino y semillas de lino
Existen muchos beneficios para el lino, tanto en forma de semilla como en forma de aceite, y uno de ellos es su capacidad para ayudar al cuerpo a mantenerse alcalino. Las semillas son fáciles de rociar en casi cualquier plato, y en realidad no tienen mucho sabor propio, por lo que puedes agregarlas sin preocuparte por cambiar la dinámica de tu comida. También se mezclan fácilmente en un batido. Puede usar el aceite para cocinar y ayudará a que las verduras nutritivas se vuelvan aún más nutritivas.
Jengibre
El jengibre es una raíz que se está volviendo más popular a medida que más personas se dan cuenta de todos sus beneficios para la salud. El jengibre es un súper alimento y tiene muchas propiedades de desintoxicación. También es un alimento alcalino, por lo que es algo que puede agregar a una comida y saber que está ayudando a que sea alcalina para usted. Es tan impresionante que hicimos una lista completa de beneficios de jengibre. También hay muchas recetas presentadas aquí que incluyen el jengibre como ingrediente.
Leche de cabra
Es posible que haya notado que esta lista de alimentos alcalinos carece de productos lácteos. La leche de cabra es diferente a la leche de vaca, y es mejor tolerada por la mayoría de las personas que los productos lácteos de las vacas. También reacciona de manera diferente en el cuerpo que la leche de vaca, donde la leche de vaca es acidificante, la leche de cabra es ligeramente alcalina. Entonces, si bien no hará una gran diferencia en la alcalinidad que tiene, puede beber sin preocuparse por su acidez.
Judías verdes
Las judías verdes son uno de los vegetales más populares, y por lo general hacen la rotación como guarnición para muchas familias. Y esto es genial porque es un alimento alcalino que también viene con una buena lista de otros beneficios, incluido el alto contenido de fibra, vitamina C y potasio. También obtiene un poco de hierro y calcio, por lo que hay muchas razones para comerlos. Las judías verdes son fáciles de cocinar y tenemos muchas recetas para que puedas obtener ideas sobre cómo hacer eso.
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