La enfermedad del hígado graso no alcohólico es un término general para una variedad de afecciones hepáticas que afectan a las personas que beben poco o nada de alcohol. Como su nombre lo indica, la principal característica de la enfermedad del hígado graso no alcohólico es la cantidad excesiva de grasa almacenada en las células hepáticas.

La esteatohepatitis no alcohólica, una forma potencialmente grave de la enfermedad, está marcada por la inflamación del hígado, que puede progresar a cicatrización y daño irreversible. Este daño es similar al daño causado por el consumo excesivo de alcohol. En su forma más severa, la esteatohepatitis no alcohólica puede progresar a cirrosis e insuficiencia hepática

La enfermedad del hígado graso no alcohólico es cada vez más común en todo el mundo, especialmente en las naciones occidentales. En los Estados Unidos, es la forma más común de enfermedad hepática crónica, que afecta a entre 80 y 100 millones de personas.

La enfermedad del hígado graso no alcohólico ocurre en todos los grupos de edad, pero especialmente en personas de entre 40 y 50 años que tienen un alto riesgo de enfermedad cardíaca debido a factores de riesgo como la obesidad y la diabetes tipo 2. La afección también está estrechamente relacionada con el síndrome metabólico, que es un conjunto de anomalías que incluyen aumento de la grasa abdominal, poca capacidad para usar la hormona insulina, presión arterial alta y niveles elevados de triglicéridos en la sangre, un tipo de grasa.

Síntomas

La enfermedad del hígado graso no alcohólico por lo general no causa signos y síntomas. Cuando lo hace, pueden incluir:

Hígado agrandado
Fatiga
Dolor en el abdomen superior derecho
Los posibles signos y síntomas de esteatohepatitis no alcohólica y cirrosis (cicatrización avanzada) incluyen:

Hinchazón abdominal (ascitis)
Vasos sanguíneos agrandados justo debajo de la superficie de la piel
Pechos agrandados en los hombres
Bazo agrandado
Palmas rojas
Color amarillento de la piel y los ojos (ictericia)

Causas

Los expertos no saben exactamente por qué algunas personas acumulan grasa en el hígado mientras que otras no. Del mismo modo, existe una comprensión limitada de por qué algunos hígados grasos desarrollan inflamación que progresa a cirrosis. La enfermedad del hígado graso no alcohólico y la esteatohepatitis no alcohólica están relacionadas con lo siguiente:

Sobrepeso u obesidad
Resistencia a la insulina, en la cual sus células no absorben azúcar en respuesta a la hormona insulina
Nivel alto de azúcar en la sangre (hiperglucemia), que indica prediabetes o diabetes tipo 2 real
Altos niveles de grasas, particularmente triglicéridos, en la sangre
Estos problemas de salud combinados parecen promover el depósito de grasa en el hígado. Para algunas personas, este exceso de grasa actúa como una toxina para las células del hígado, causando inflamación del hígado y esteatohepatitis no alcohólica, lo que puede llevar a una acumulación de tejido cicatricial (fibrosis) en el hígado.

Estos son los mejores remedios caseros para la enfermedad del hígado graso.

Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana (es uno de los mejores remedios para la enfermedad del hígado graso. Ayuda a eliminar la grasa acumulada dentro y alrededor del hígado y promueve la pérdida de peso.

Un estudio en 2014 investigó la capacidad potencial del vinagre de sidra de manzana para reducir las grasas como el colesterol y los triglicéridos en ratones que fueron alimentados con una dieta rica en colesterol.

Llegó a la conclusión de que el vinagre de sidra de manzana protegía las células sanguíneas, los riñones y el hígado de las lesiones debidas a la oxidación y también reducía los niveles de lípidos en la sangre. También mejoró los niveles de enzimas antioxidantes.

Además, estimula el funcionamiento saludable del hígado y reduce la inflamación del hígado.

Agregue 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana crudo sin filtrar a un vaso de agua tibia.

Opcionalmente, agregue un poco de miel cruda.

Tómelo 2 veces al día, antes de las comidas.

Sigue este remedio por unos meses.

Precaución: El vinagre de sidra de manzana es ácido, por lo que debe diluirse antes de usarlo como se indicó anteriormente. Inicialmente comience con un pequeño volumen (1 cucharadita) de vinagre de sidra de manzana y luego increméntelo a 2 cucharadas gradualmente si su cuerpo se siente cómodo con él. No lo tome en exceso.

Limón

Los limones son esenciales no solo en la cocina sino también para muchos propósitos medicinales.

Los limones contienen altas cantidades de vitamina C, un antioxidante que ayuda al hígado a producir enzimas, incluido uno llamado glutatión. El glutatión, entre otras tareas, neutraliza las toxinas y, por lo tanto, los limones ayudan a la desintoxicación en el hígado.

Tanto las limas como los limones son ricos en flavonoides. Algunos de los principales flavonoides en los limones son eriocitrina, narirutina, hesperitina, naringenina, etc.

Como lo demuestra la investigación, muchos de estos flavonoides cítricos son responsables de los efectos beneficiosos para la salud de los limones. Los flavonoides en el aceite de limón estimulan la secreción de jugos digestivos como la bilis y, por lo tanto, ayudan a la digestión.

Se demostró que la eriocitrina, el principal flavonoide del limón, tiene un efecto hipolipemiante sobre el colesterol total, los triglicéridos y los fosfolípidos en ratas alimentadas con una dieta rica en grasas y colesterol.

Otro estudio publicado en 2014 concluyó que la eriocitrina, un poderoso antioxidante, repara la enfermedad del hígado graso causada por una dieta alta en grasas en ratas estimulando las células para producir nuevas mitocondrias.

Además, un estudio de 2014 publicado en la revista Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology descubrió que la naringenina ayuda a aliviar la inflamación del hígado .

El limón también alcaliniza el cuerpo, ya que ayuda a eliminar los ácidos dañinos.

Exprime el jugo de ½ limón en un vaso de agua. Tómelo 2 o 3 veces al día durante varias semanas, especialmente a primera hora de la mañana.

Alternativamente, agregue de 2 a 3 limones picados a una jarra de agua. Cúbralo y déjelo reposar durante unas horas. Beba esta agua a intervalos regulares durante todo el día.

Diente de león

El diente de león hierba funciona como un potente tónico para el hígado, por lo tanto, se puede utilizar para tratar la enfermedad del hígado graso. Además, el diente de león es conocido por sus efectos antirreumáticos, antidiabéticos y propiedades antiinflamatorias.

Ayuda a desintoxicar y metabolizar la grasa acumulada en el hígado y promueve la función hepática adecuada. Experimentos de laboratorio revelaron que los extractos de flores de diente de león fueron capaces de inhibir la oxidación de los lípidos

Además, un estudio de 2013 publicado en la revista Food and Chemical Toxicology encontró que el extracto de hoja de diente de león ayuda en la prevención y el tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico relacionado con la obesidad en modelos animales experimentales.

Agregue 1 cucharadita de raíz seca de diente de león a una taza de agua caliente. Cubra y empújela de 5 a 10 minutos. Cuele, agregue un poco de miel si es necesario para el gusto. Beba 3 tazas de este té de hierbas diariamente por algunas semanas. El diente de león también se puede agregar a otros tés como el té verde. También puede agregar hojas frescas tiernas de diente de león a las ensaladas, o comer hojas cocidas de diente de león como guarnición. También puede agregar otras hierbas que aumentan el hígado como la bardana y la alcachofa.

Además, puede tomar el diente de león como cápsulas / tintura diariamente. Consulte con su médico la dosis y la frecuencia adecuadas.

Nota: No use esta hierba si es alérgico a ella o a plantas como el girasol, la manzanilla, etc. que pertenecen a la familia de las Compuestas. Use con precaución si es diabético porque tiene efectos reductores del nivel de azúcar en la sangre.

Si está embarazada o amamantando, no lo use en cantidades mayores a las que normalmente se usan en los alimentos y evite las tinturas, ya que contienen alcohol en grandes cantidades.

Té verde

El té verde es una bebida popular con muchas propiedades terapéuticas asociadas. Tiene un alto contenido de flavonoides que son responsables de sus propiedades antioxidantes.

Entre los flavonoides presentes en el té verde, la catequina es un componente principal que ha estado en el centro de atención de la investigación debido a sus efectos antitumorales y antiescleróticos. Las otras catequinas principales del té son epicatequina, galato de epicatequina, epigalocatequina (EGC) y galato de EGC (EGCG) que se ha encontrado que reducen el estrés oxidativo y exhiben efectos antivirales, antialérgicos y antidiabéticos.

Según un estudio de 2013 publicado en el International Journal of Molecular Medicine, el té verde con catequinas de alta densidad mejora la función hepática y la infiltración de grasa en pacientes con enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD).

Otro estudio aleatorizado de estudio clínico realizado en 2016 informó que los extractos de té verde mejoraron los niveles séricos de enzimas hepáticas en pacientes con NAFLD.

El té verde ayuda a bloquear la cantidad de grasa almacenada en el hígado y mejora la función hepática. Además, la ingesta regular de té verde reduce el peso corporal y el porcentaje de grasa.

Beba de 3 a 4 tazas de té verde orgánico, frío o caliente, todos los días para ayudar con la enfermedad del hígado graso y proteger el hígado.

Mezcle el té verde (también puede usar polvo de té verde matcha) en batidos y jugos.

El té verde también está disponible en forma de extracto en líquido y en cápsulas. Consulte a su médico antes de tomar suplementos.

Siempre elija hierbas y tés orgánicos para ayudar a evitar pesticidas y otras toxinas.

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Cúrcuma

La cúrcuma es una especia que tiene innumerables beneficios para la salud. Tiene más significado que solo como un constituyente de curry en polvo. Repleto de valiosos antioxidantes, la cúrcuma es otro remedio casero eficaz para la enfermedad del hígado graso.

La curcumina es el principal fitoquímico presente en la cúrcuma que le da valor medicinal. Un gran cuerpo de evidencia experimental indica que la curcumina posee el poder de alterar el sistema inmune junto con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Estas propiedades le permiten aliviar enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades inflamatorias gastrointestinales, la artritis, la enfermedad de Alzheimer, etc.

En un ensayo aleatorizado realizado en 2016, una suplementación a corto plazo con curcumina redujo los síntomas asociados con el hígado graso en pacientes con NAFLD y se encontró que disminuía la grasa hepática. Sin embargo, aún se necesita más investigación.

La cúrcuma mejora la capacidad del cuerpo para digerir las grasas para que no se acumulen en el hígado. También ayuda al proceso de desintoxicación del hígado.

Mezcle ¼ cucharadita de polvo de cúrcuma en 1 a 2 vasos de agua y hiérvala. Tómelo dos veces al día durante un par de semanas.

La cúrcuma puede ser difícil de absorber en el cuerpo. Se disuelve mejor en un medio que contiene grasa como la leche. Puede mezclar ½ cucharadita de polvo de cúrcuma en un vaso de leche tibia y beberlo una vez al día o más.

Los suplementos de cúrcuma están disponibles en forma de cápsulas y tinturas. Busque un suplemento que esté estandarizado y que ofrezca factores como la pimienta negra para ayudar a su absorción. Hable con su médico para determinar la dosis adecuada para su condición. Descontinúe si hay problemas como heces blandas, dolor de estómago o exceso de gases.

Cardo de leche

El cardo mariano tiene una larga historia para tratar problemas de hígado y vesícula biliar, incluso envenenamiento tóxico.

Los médicos de hace mucho tiempo han probado el uso del cardo mariano para obtener beneficios como la estimulación de la producción de leche materna, la secreción de bilis, el tratamiento de la depresión y la protección contra el envenenamiento de hongos y otras toxinas ambientales.

El principal componente activo del cardo mariano es el complejo soluble en grasa llamado silimarina. La silimarina se distribuye por toda la planta, pero se concentra en los frutos y las semillas. Es un antioxidante que previene la oxidación de las grasas.

La silimarina también es antifibrótica e inhibe la cicatrización del tejido hepático. También tiene la capacidad de bloquear toxinas en el hígado. Además, la silimarina puede reducir la lesión hepática debido a diversos factores como medicamentos, radiación, sobrecarga de hierro, infecciones virales como hepatitis, intoxicación por hongos, etc. La silimarina se ha utilizado para tratar la hepatopatía alcohólica, la hepatitis viral aguda y crónica y la enfermedad hepática debida a toxinas.

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland (UMMC), el cardo lechoso tiene propiedades antiinflamatorias y se sabe que protege las células hepáticas de las toxinas y también promueve la regeneración de las células hepáticas dañadas (18). El cardo mariano es útil para el hígado graso, especialmente cuando es causado por el consumo excesivo de alcohol o la diabetes.

Las cápsulas de cardo de leche (150 miligramos) se pueden tomar de una a tres veces al día. En esta dosis, el cardo lechoso puede actuar como una «desintoxicación» natural del hígado.

Para uso continuo y apoyo hepático, tome de 50 a 150 miligramos de esta cápsula al día.

Será incluso más eficaz cuando se mezcle con otras hierbas para la desintoxicación del hígado y el cuerpo y las opciones de alimentos saludables. No hace falta decir que el ejercicio regular y moderado es obligatorio.

Regaliz

También puede usar regaliz para curar problemas hepáticos como la enfermedad del hígado graso no alcohólico. La raíz de regaliz se ha usado en medicina popular durante mucho tiempo, y funciona como expectorante para la pérdida de peso.

Se sabe que exhibe efectos tanto diuréticos como antiinflamatorios. Además, ayuda a calmar el malestar estomacal, aliviar la fatiga, mejorar el estado de ánimo y aumentar la presión arterial baja.

También se usa para tratar dolencias físicas que van desde un resfriado común hasta una enfermedad hepática. Los componentes biológicamente activos del regaliz son liquiritinas, liquiritigenina, ácidos glicirrícicos y flavonas.

Según un estudio de 2012 publicado en la revista Phytotherapy Research, el extracto de raíz de regaliz ayuda a disminuir las actividades transaminasas de las enzimas hepáticas llamadas ALT (alanina aminotransferasa) y AST (aspartato aminotransferasa) en la enfermedad del hígado graso no alcohólico. También previene el daño hepático debido a metales pesados ​​y toxinas.

Otro estudio en 2016 demostró que el regaliz podía detener el avance de la lesión hepática debido al alcohol a través de mecanismos antioxidantes y antiinflamatorios.

Agregue ½ cucharadita de raíz de regaliz a una taza de agua caliente. Cúbralo y déjelo reposar de 5 a 10 minutos. Cuela, agrega un poco de miel cruda y bebe este té 2 veces al día.

Alternativamente, mezcle 1 cucharada de polvo de regaliz y 2 cucharaditas de miel y tenga esta mezcla una vez al día durante varias semanas.

Otra opción es agregar 1 cucharada de polvo de raíz de regaliz a su batido o jugo diariamente.

El regaliz también está disponible en tintura líquida y cápsulas. Por lo general, las tabletas de suplementos de hierbas no son efectivas.

Si está tomando suplementos de regaliz, consulte primero a su médico, ya que pueden interferir con ciertos niveles de presión arterial, diabetes y corticosteroides.

Precaución: consulte a su médico si está embarazada, hipertensa, diabética o tiene una enfermedad cardíaca, enfermedad renal, condiciones sensibles a las hormonas, etc.

Papaya

De acuerdo con Ayurveda, tanto la fruta de papaya como sus semillas son tratamientos efectivos para la enfermedad del hígado graso. Papaya es un almacén de nutrientes.

Es rico en vitamina B (ácido pantoténico, folato, ácido nicotínico) y vitaminas antioxidantes como A, C y E. También es rico en minerales como potasio, magnesio y también tiene fibra. La papaya tiene un efecto protector contra enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

En un estudio publicado en 2010, se investigaron los extractos de papaya solubles en agua y solubles en alcohol por su efecto hepatoprotector. El estudio demostró que ambos tipos de extractos de papaya podían ejercer un efecto hepatoprotector contra el daño hepático causado por el tetracloruro de carbono.

Además, la papaya ayuda a quemar rápidamente las grasas de la dieta, una de las principales causas de la enfermedad del hígado graso.

Muela de 5 a 6 semillas secas de papaya y mezcle el polvo con 1 cucharada de jugo de limón fresco. Toma esto 2 veces al día por 1 mes.

Coma unas rodajas de papaya madura (opcionalmente agregue miel) una vez al día.

Incluye sopa y ensalada de papaya cruda en tu dieta.

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Grosella espinosa india

La grosella espinosa india o amla, que crece en los trópicos y subtrópicos es una fruta cargada de nutrientes y es otro remedio eficaz para la enfermedad del hígado graso.

La fruta se usa con fines dietéticos y medicinales. Es rico en fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales. Es una fuente dietética muy rica de vitamina C y hierro. Los componentes activos de amla incluyen polifenoles, taninos y flavonoides como la quercetina. La alta actividad antioxidante de la vitamina C y otros polifenoles ayuda a mantener el funcionamiento del hígado a niveles óptimos.

Durante mucho tiempo se ha utilizado en la medicina tradicional ayurvédica india para el vigor y la vitalidad. Otras afecciones médicas que tradicionalmente se tratan con grosella son la diabetes, la diarrea, la disentería, la anemia, la inflamación y los cólicos menstruales.

Se informó que la suplementación dietética con extracto de jugo de grosella y quercetina (ingrediente activo de la grosella espinosa) protege con éxito al hígado del daño tóxico causado por el alcohol y el paracetamol, un analgésico. Estos resultados fueron validados a través de otros estudios donde los extractos de amla protegían al hígado del daño causado por los medicamentos antituberculosos.

También ayuda a eliminar toxinas dañinas del hígado. Por otra parte, amla es bueno para las personas que tienen colesterol alto en la sangre.

Puedes comer 3 o 4 amlas crudas al día o incluir la fruta en tu cocina.

Alternativamente, mezcle 1 cucharadita de polvo de amla en un vaso de agua tibia y bébalo dos veces al día o agregue a batidos, bebidas o alimentos.

Cambios en la dieta

Siga una dieta sana a base de plantas que sea rica en frutas, verduras, granos integrales enteros y grasas saludables para mejorar su función hepática y tratar la enfermedad del hígado graso.

Las modificaciones dietéticas contribuyen en gran medida a prevenir y controlar los trastornos metabólicos como NAFLD. Entre varias propuestas dietéticas para pacientes con NAFLD, la dieta mediterránea es una recomendación que tiene varios beneficios. Los alimentos integrales, las nueces, las frutas frescas y las verduras constituyen el quid de la dieta mediterránea.

Evite todos los tipos de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Manténgase alejado de la harina blanca o alimentos procesados ​​e incluya productos integrales.

Coma alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como la linaza, las semillas de chía, las nueces y el tofu.

Coma desintoxicantes y superalimentos que reparan el hígado, como brócoli, col rizada, coliflor, limones, remolachas, acelgas, alcachofas, coles y coles de Bruselas. Elija orgánico siempre que sea posible. Mientras cocina, cocine ligeramente las verduras para conservar su valor nutritivo.

Coma más fibra incluyendo frutas ricas en fibra como manzana, guayaba, frambuesas, etc. Sin embargo, no coma frutas en exceso ya que la mayoría de las frutas tienen un alto contenido de azúcar. La fibra insoluble como la avena y la quinua también pueden eliminar toxinas y mejorar la función hepática.

Evite los alimentos picantes y fritos y las carnes grasas.

Agua: asegure una ingesta adecuada de agua de aproximadamente 1 ½ a 3 litros por día según su peso corporal actual o la mitad de su peso corporal (libras) en onzas. Los tés de hierbas cuentan, pero las bebidas con cafeína no

Ejercitarte diariamente

El ejercicio físico regular puede ayudar a tratar la enfermedad del hígado graso. Un programa de ejercicio regular lo ayudará a mantener un peso corporal estable y también a combatir la obesidad. También aumentará su tasa de metabolismo y ayudará a mantener una función hepática adecuada.

Haga ejercicio durante al menos 30 minutos todos los días. Si es nuevo para hacer ejercicio, comience con un régimen de ejercicios de bajo impacto e incorpore gradualmente ejercicios de alto impacto. Lo mejor es comenzar a ejercitarse bajo la guía de un experto.

El caminar rápido, trotar y hacer ejercicios aeróbicos, HIIT (entrenamiento intervalado de alta intensidad) que implica ejercicio rápido con ráfagas intensas son particularmente buenos para su hígado. Natación, ciclismo y otros deportes recreativos también son útiles.

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