مطبخك
عمل كيك روعة علي الطريقة السورية
مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
الطريقة:- مكونات وتحضير:
المقادير والطريقة:-
مقاديرها 2 كاسة طحين- و5 بيضات -وكاسة ونص سكر- نص كاسة زيت – وملعقة بيكج بودر وفانيلا – وكاسة حليب- ومن 2 الى 3 ملاعق كاكاو- وبشرة ليمون وبرتقال .
الاعداد:-
مقاديرها 2 كاسة طحين- و5 بيضات -وكاسة ونص سكر- نص كاسة زيت – وملعقة بيكج بودر وفانيلا – وكاسة حليب- ومن 2 الى 3 ملاعق كاكاو- وبشرة ليمون وبرتقال .
الاعداد:-
نخلط السكر مع البيض وفانيلا لمدة 10دقايق ونضيف اابشرة والزيت والحليب مع الخفق المستمر على سرعة عالية ونضع الطين والكاكاو االبيكج بودر على سرعة بطيبئة ثم نضع في قالب مدهون سمنة طحين مرشوس ونضع القالب في صينية فيا مي ساخنة ونضعو في الفرن لمدة ثلاث أرباع ساعة
تحضير الصوص:-
كاكاو وقشطة وسكر بودرة وقطعة زبدةو فانيلا شوي على النار لتختلط المكونات عند الاستواء الكيكة وتنريدها ندهن الكيكة.. بالصوص.. بالهنا وشفاء