مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
عمل فخده اللحمة مع بطاطا وشعرية وشوربة كويكر علي الطريقة السورية
فخده لحمه مع بطاطا ورز بشعيرية وشوربة كويكر (الشوفان) تحت كل صورة الطريقة تبعها.. تابعونا
فخده لحمه مع بطاطا ورز بشعيرية وشوربة كويكر (الشوفان) تحت كل صورة الطريقة تبعها.. تابعونا
الطريقة :-مكونات وتحضير:
المقادير والطريقة:-
فخده اللحمة
فخده اللحمة
الطريقة:-
أول شي منقلي بصلة ناعمه بشوية زبدة بعدين بحط فوقهن قطع اللحمة المغسولة وبقلبهن شوي على نار عالية وبحط فوقهن فلفل حب وبغمرهن بالمي وبتركهن على نار هادية لتستوي اللحمة وقبل ما نزلها من علي النار بعشر دقايق بحط عليها مكعبات بطاطا مقلية وعصفور وملح وبتركها عشر دقايق عم تغلي وبعدين بسكبها.
شعرية
الطريقة:-
بقلي الشعيرية بالسمنة وبس تحمر بحط فوقها الرز المنقوع نص ساعه والمغسول وبقلبهن تقليبتين وبحط فوقهن المي الساخنه والملح وبس تنشف مية الرز بحط على نار هادية ليستوي وبقلبو كل عشر دقايق
شوربة كويكر
الطريقة
بفرم بصلة وبقليها بقطعة زبدة وبس تدبل بحط فوقها بندورة مقشرة ومفرومه ناعمه ورشة فلفل وفلفل حب ومكعبتين ماجي ورشة زنجبيل بودرة وبعدين بعبي الطنجرة نصها مي و بنزل الشوفان والمي لسه باردة وبحركهن كل شوي لحتى تغلي وبعدين بوطي عليها النار وبتركها لحتى تستوي وتتسبك وكل شوي بحركها بالمضرب اليدوي مشان تدوب حبة الشوفان منيح.. وصحة وهنا