مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
طريقة عمل برغل بالبندورة السورية
الطريقة:- مكونات وتحضير:
برغل بالبندورة
والطريقة :
اول شي قليت بصلتين كبار مفرومين ناعم بالسمنة وحطيت فوقهن لحمه ناعمة وقليتها معهن وكنت مقشرة تقريبا ٢ كيلو بندورة تكون حمرا ومستوية ومقطعتهن كمان ناعم وحطيتهن فوقهن وتركتهن حتى يتسبكو مع بعض وظبطت الملح والفلفل وبعدين حطيت تقريبا ٥ كاسات وشوي مي وتركتهن يغلو معهن وغسلت تقريبا كيلو برغل خشن وحطيتو فوقهن على نار عالية لحتى نشفت المي بعدين حطيتو على نار هادية شي ساعة تقريبا او اقل شوي وصرت قلبهن كل شوي لحتى يستوو.. وبالهنا والعافية
والطريقة :
اول شي قليت بصلتين كبار مفرومين ناعم بالسمنة وحطيت فوقهن لحمه ناعمة وقليتها معهن وكنت مقشرة تقريبا ٢ كيلو بندورة تكون حمرا ومستوية ومقطعتهن كمان ناعم وحطيتهن فوقهن وتركتهن حتى يتسبكو مع بعض وظبطت الملح والفلفل وبعدين حطيت تقريبا ٥ كاسات وشوي مي وتركتهن يغلو معهن وغسلت تقريبا كيلو برغل خشن وحطيتو فوقهن على نار عالية لحتى نشفت المي بعدين حطيتو على نار هادية شي ساعة تقريبا او اقل شوي وصرت قلبهن كل شوي لحتى يستوو.. وبالهنا والعافية