مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
عمل الكفتة أو الكبة القصابية بالطريقة السورية
كبة قصابية
كل كليلو لحمة ناعمة يضاف لها 100غرام برغل ناعم 200غرام دهنة 50غرام شحمة بصلة رشة كمون وملح وفليلفة ناعمة وبهار وتطحن على مكنة مرة واحدة وتسيخ على سياخ الشوي وتشوى.. وصحتين وهنا