مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
طريقة عمل صفيحة سورية:-
المقادير وطريقة الأعداد
مقادير العجينة
5كأسات طحين، 3 كاسات مياه دافئ، ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة، كأس سكر، فنجان لبن رايب، رشة ملح معلقتين زيت زيتون، تخمر 10دقايق .
5كأسات طحين، 3 كاسات مياه دافئ، ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة، كأس سكر، فنجان لبن رايب، رشة ملح معلقتين زيت زيتون، تخمر 10دقايق .
الحشوه:
عبارة عن كيلو لحمة مفرومة ناعم، و3حبات بصل مفرومة ناعم، و3حبات بندورة، وملعقة معجون طماطم، وملعقة دبس رمان ك، وملعقة كبيرة باربيكا، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وملعقة كبيرة دبس فليفلة، و4فصوص توم، وملح وفلفل اسود، تخلط مع بعض وثم نفرد العجين وفوقها الحشوة وتخبز.. بالهنا والشفا
عبارة عن كيلو لحمة مفرومة ناعم، و3حبات بصل مفرومة ناعم، و3حبات بندورة، وملعقة معجون طماطم، وملعقة دبس رمان ك، وملعقة كبيرة باربيكا، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وملعقة كبيرة دبس فليفلة، و4فصوص توم، وملح وفلفل اسود، تخلط مع بعض وثم نفرد العجين وفوقها الحشوة وتخبز.. بالهنا والشفا