طريقة عمل حراق اصبعو على الطريقة السورية

أخبار بلادي

مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لكثرة طلب طريقة الحراء باصبعوا لح نزلها ان شاء الله ، يستفيد اكبر عدد ممكن وهي على
الطريقة الدمشقية .

أولا المكونات:-
عدس اسود. تمر هندي او عجين متل تبع الششبرك أو معكرونة حراء باصبعو جاهزة بالسوبر ماركت ، بصل جوانح، كزبرة خضرة مفرومة، توم مدقوق رأس كامل، زيت زيتون وخبز مقلي ورمان، طبعاً وملح .

طريقة الأعداد

منقي العدس وبنغسله وبنحطوا على النار لحد ما يستوي بس ستوا نضع الملح وزيت زيتون نصف الكمية منشان العجين أو المعكرونة ما تلزق ببعض وبس تستوي نصف استواء بنحط التمر هندي المعصور والمركز يعني بس مية غلي التمر هندي مشان يطلع حامض وبس استوا منيح بنحط نصف كمية الكزبرة الخضرة ونصف التوم بقلب الطبخة والملح حسب الرغبة بنقلي خبز او عجين للزينة وبصل جوانح مع الكزبرة الخضرة والتوم معاً ويصب بصحون التقديم وبيتزين حسب ذووووقكم….. وألف صحة وهنا