مرحبا بكم متابعي موقعي المتواضع أخبار بلادي في موضوع هام وجديد علي موقعنا، ونود أن نكون علي قدر ثقتكم الغالية فينا ونتمنى أن نحوز ثقتكم الغالية، اليوم معنا موضوع هام، ونرجو منكم مشاركته فضلا وليس جبرا.
طريقة عمل شوربة خضار وسلطة و مفركة بطاطا
المقادير وطريقة الأعداد
أكلة سريعة مفركة بطاطا وشوربة خضار وسلطة
أكلة سريعة مفركة بطاطا وشوربة خضار وسلطة
أولا: مفركة بطاطا
قطعت بصلة كبيرة وقليتها بالسمنة مع ملح وفلفل وبس دبلت حطيت فوقها لحمة مفرومة وقليتها وبس استوت حطيت علبة فطر شرائح وقشرت بطاطا وقطعتها مكعبات وحطيتها فوق وظبطت الملح والفلفل وحطيتها على نار هادية حتى تستوي إنا بحب سمنتها تكون زيادة شوي مشان تطلع طرية .
ثانيا: أما شوربة الخضار بقطع كوسا وجزر وبطاطا وبصلة وبندورة وتوم قطع ناعمة وبحط معهن علبة ذرة وبغمرهن بالمي وبحط عليهن مكعبات ماجي وفلفل وزنجبيل بودرة او طازج اذا متوفر عندي وبخليهن يستوو مع بعض وقبل ما ارفعها من علي النار بعشر دقايق بحط شوية شعيرية وبخليها تستوي معهن بتطلع… أطيب وبالهنا والعافية