طالبت دراسة جديدة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية النساء بضرورة تناول عصير التوت البري بانتظام للوقاية من مخاطر الإصابة بعدوي المسالك البولية (UTI) المزمن وهو الأكثر انتشارا بين النساء و يؤدي إلي مضاعفات خطيرة .
وأشارت الدراسة التي أجرتها جامعة بوسطن الأمريكية ،إلي أن تناول عصير التوت البري علاج امن وفعال بالنسبة للمصابات بعدوي المسالك البولية ويمكن أن يغني عن استخدام المضادات الحيوية .
وأظهرت الدراسة أن الاستهلاك اليومي لما لا يقل عن ثمانية أونصات من عصير التوت البري يقلل من حالات العدوى في المسالك البولية بنسبة تصل إلى 40 % بين النساء اللواتي سبق لهن الإصابة بهذه الحالة واستناداً إلى هذه النتائج ، اقترح الفريق البحثي أن التوت البري يمكن أن يكون بديلاً محتملاً للعلاج بالمضادات الحيوية.
ويحتوي التوت البري على مضادات حيوية طبيعية من بينها مركب proanthocyanidins من نوع A (PACs) و مركب flavonoids الذي يمنع البكتريا والجراثيم من اختراق الجهاز البولي.
ومن المعروف أيضا أن ثمار التوت البري تثبط نمو بعض البكتيريا مثل الإشريكية القولونية (E. coli) الموجودة في القناة الهضمية ، والتي تعد واحدة من الأسباب الرئيسية لعدوى المسالك البولية.
وقال البروفيسور كالبانا جوبتا من جامعة بوسطن إن شرب عصير التوت البري يوميا يدعم الجهاز المناعي للجسم ويعزز قدرته علي التصدي للغزوات الفيروسية والجرثومية المستمرة للجهاز البولي .
وأضاف”جوبتا “: “معظم الناس ينتظرون الإصابة بعدوي المسالك البولية حتي يشربوا عصير التوت البري وهذا خطأ لأن هذا العصير لابد أن يكون جزءا من النظام الغذائي اليومي للسناء حتي يوفر لهن الوقاية الكاملة من العدوي .
واستعان الباحثون بمجموعة من المتطوعات بلغ عددهن 373 سيدة ،بمتوسط عمري 40 عاما من الولايات المتحدة وفرنسا وتم إخضاعهن للدراسة لمدة 24 أسبوعا في 18 موقعا سريريا في كل من الولايات المتحدة وفرنسا .
وكان جميع المشاركين أصحاء نسبيا في وقت التجارب، ولكن جميعهم كان لديهم على الأقل حلقتين من عدوى المسالك البولية قبل عام من بدء الدراسة و تم تقسيم النساء المشاركات بشكل عشوائي لتناول إما كأس من عصير التوت البري أو مشروب وهمي.
ولاحظ الباحثون أن شرب عصير التوت البري قلل من حالات العدوى في المسالك البولية بنسبة 50 % على الأقل.
واستنتج مؤلفو الدراسة أن استهلاك التوت البري يعتبر إستراتيجية فعالة وآمنة للحد من نوبات العدوى السريرية المتكررة في المسالك البولية وبديل مناسب للمضادات الحيوية المرتبطة بعلاج هذا النوع من الأمراض .
فوائد إضافية من التوت البري
ولا تتوقف الفوائد الصحية للتوت البري عند حد الوقاية من عدوي المسالك البولية لكنه مفيد أيضا لدعم الأنظمة الحيوية المختلفة في الجسم.
وقالت الدكتورة “جولي ميلر جونز” من جامعة سانت كاترين في ولاية مينيسوتا أن التوت البري يلعب دورا كبيرا في تعزيز البكتريا النافعة في الأمعاء ،مما يؤدي إلي تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي ويقي من سرطان القولون والمستقيم .
وأشارت الدكتورة ” جونز ” إلي الدور إلي يلعبه التوت البري في دعم وتقوية الجهاز المناعي وحماية الجهاز الدوري والقلب والأوعية الدموية.
وأوضح “جونز” أن اللون الأحمر الزاهي للتوت البري يعني أنه يحتوي على المغذيات النباتية المفيدة التي تتمتع بخصائص مضادة للجراثيم ، والفيروسات و الميكروبات و للسرطان و الالتهابات و الأكسدة.