أمراض القلب تقتل الملايين حول العالم يوميا، لكن هناك تغييرات بسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة، يمكن أن تجنبك مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
ومن بين هذه التغيرات البسيطة ضرورة تجنب الوجبات السريعة واللحوم المصنعة وإتباع النصائح التالية:
تناول المزيد من البروتين
البروتين ضروري للجسم سليم ، ولكن يجب أن يكون بروتينًا خفيفًا بدلاً وليس من اللحوم عالية الدسم التي تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة ، والتي تؤدي إلي رفع مستويات الكولسترول والإصابة بأمراض القلب.
ويوجد البروتين الخفيف في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل والدجاج منزوع الجلد والبيض والبقوليات ومنتجات الصويا مع ضرورة تجنب اللحوم المصنعة، مثل النقانق والسجق ولحم الخنزير المقدد.
الزيوت النباتية
الزيوت النباتية الطبيعية الغنية بالأحماض غير المشبعة مثل اوميجا 3 تساعد في حماية القلب من الالتهابات ، بالإضافة إلي الفيتامينات وعلي رأسها B المركب والمعادن مثل الزنك والبوتاسيوم الذي يساعد في خفض مستويات ضغط الدم .
ويري خبراء “مايو كلينك” ضرورة إدخال زيت بذور الكتان” الزيت الحار” إلي النظام الغذائي لأنه يعمل علي تنظيم الشرايين ومنع انسدادها ويحافظ علي على انتظام دقات القلب وخفض ارتفاع ضغط الدم.
خفض الملح
إن تناول الكثير من الصوديوم يساهم في ارتفاع ضغط الدم ، وهو خطر مسببات أمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لتحذيرات مايو كلينك الأمريكية.
ويري الباحثون ضرورة البدء في خفض الملح والتركيز علي الوجبات خفيفة الملح في المنزل وخارجه ، وتجنب الاطعمه عالية الصوديوم مثل الصلصة المصنعة والمايونيز وصلصة الصويا.
التحكم فيما نأكل
لابد أن يتحكم الإنسان في كمية الطعام التي يتناولها أثناء كل وجبة، لان تحديد الكمية لا يقل أهميه عن محتواها فلا ينبغي أن نأكل البروتين الخفيف ، ونكثر من عدد الوجبات لان النتيجة ستكون مزيدا من السعرات الحرارية ، التي ستتحول إلي دهون تشكل خطرا علي القلب.
الخضروات والفواكه
الخضروات والفواكه ضرورية جدا لتجنب أمراض القلب والشرايين ،لأنها غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات بالإضافة إلي أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف ،وجميعها عناصر ضرورية لحماية القلب والسيطرة علي الكولسترول الضار .
مع ملاحظة ضرورة تجنب جوز الهند والخضروات المقلية مثل البطاطس والباذنجان والفواكه والعصائر المعلبة والمياه الغازية .
المشي
إتباع النظام الغذائي الصحي لا يكفي وحده لتجنب مخاطر أمراض القلب، ولكن لابد أن يتلازم ذلك مع ممارسة رياضة المشي لمدة 15 دقيقة يوميا.
x