صحتك

الزنجبيل المر يقي من تلف الدماغ.. تعرف علي التفاصيل

عرب كوول
كشفت دراسة علمية جديدة ان الزنجبيل المر Zingiber zerumbet ، يقي من تلف خلايا الدماغ الناجم عن تعاطي الكحول ويقلل مخاطر الاجهاد التأكسدي الذي تتعرض لها خلايا الجسم ، ويؤدي الي تحورها لخلايا سرطانية.
و اظهرت الدراسة التي اجرتها جامعة “كيبانجسان” الماليزيه ،ان الزنجبيل المر يمكن استخدامه كعلاج وقائي لتلف الدماغ بفضل احتوائه علي مركب ” ايثيلي اكتيت ethyl-acetate” المضاد للاكسدة والذي يلعب دورا كبيرا في منع التفاعلات الضارة لمركب الايثانول مع الخلايا.
واجريت الدراسة علي مجموعة من فئران التجارب ، التي تم تقسيمها الي اربع مجموعات ،الاولي كانت مجموعة “حاكمة” اما المجموعة الثانية فتم اعطائها 1.8 ملليجرام من الكحول ، وحصلت المجموعة الثالثة علي 0.2 ملليجرام من خليط الزنجبيل المر والكحول، وحصلت المجموعة الرابعة علي 0.4 جرام من الزنجبيل المر والكحول ، وذلك لمدة 14 يوما .
وبينت عمليات فحص  وتقييم خلايا دماغ الفئران ان مستخلص الزنجبيل المر ،قلل بشكل كبير من مستويات بروتين “مالوندهايد” و “كاربونيل” مما ادي الي الحفاظ علي خلايا الدماغ ووقايتها من التلف علي العكس من المجموعة الثانية التي لم تحصل علي الزنجبيل المر .
وساهمت جرعات مستخلص الزنجبيل في تقليل  الإجهاد التأكسدي بفضل احتوائها علي مستويات عالية من  مركبات ” ديسموتاز (SOD) ، و الكاتلاز (CAT) .
وكشف  التحليل النسيجي الذي اجراه الباحثون علي ادمغة الفئران  أن مستخلص الزنجبيل المر قمع فقدان الخلايا العصبية في قشرة المخيخ المسمى بخلايا Purkinje واحتفظ بكمية الخلايا وشكلها.
وخلصت الدراسة الي ان مستخلص الزنجبيل المر يمكن أن يحمي الدماغ من الأضرار الناجمة عن الكحول.