هالاند ، (ايرلنج هالاند) وحش الفاكينج والإنسان الألي وماكينة الأهداف النرويجية التي لا تتوقف ، مهاجم مانشستر سيتي الذي يبلغ مرتبه 375 ألف جنيه إسترليني أسبوعيًا والذي هز الشباك 20 مرة في 12 مباراة فقط ، أخيرا كشف خبراء السر وراء القوة الرهيبة واللياقة البدنية المخيفة التي يتمتع بها ، وأكدوا أنه يعتمد في نظامه الغذائي علي تراث الفايكنج.
ووفقا للخبراء النرويجيين فإن ايرلنج هالاند يتبع منذ سنوات مجموعة من النصائح الغذائية الخاصة بقبائل الفاكينج القديمه وهو ما ينحه التفوق على منافسيه لسنوات.
على الرغم من طوله الفارع الذي يبلغ بالفعل 6 أقدام و 4 بوصات ، يُعتقد أن ايرلانج هالاند لا يزال ينمو وقد اكتسب 12 كجم من العضلات في آخر 15 شهرًا.
يمكن أن يُنسب الفضل في تحول هالاند الدرامي إلى عمله منذ الصغر في صالة الألعاب الرياضية بالاضافة إلي النظام الغذائي الغريب الذي يتبعه، والذي يتضمن تناول اجزاء معينة من اللحوم مثل قلب البقر والكبد ، بالإضافة إلى المياه المفلترة بشكل خاص.
المهاجم ، الذي يوصف بأنه مثل الوحش ، يولي اهتمامًا خاصًا لنظام لياقته قبل وبعد المباراة ، حتى أنه قام بتركيب غرفة تبريد بقيمة 50000 جنيه إسترليني في منزله لمساعدة جسده على التعافي. استخدم كريستيانو رونالدو تقنية مماثلة لإبقائه في ذروة لياقته البدنية.
هالاند ..سر القوة
ويستخدم هالاند ، البالغ من العمر الآن 22 عامًا ، تقنيات خاصة للتحكم في إيقاع الساعة البيولوجية – دورة الـ 24 ساعة التي تعمل بمثابة الساعة الداخلية للجسم – بما في ذلك ارتداء النظارات ذات الضوء الأزرق لتقليل آثار الحرمان من النوم للشاشات.
وملاء هالاند يقولون أنه “يأكل مثل الدب” وليس من الصعب معرفة السبب ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يستهلك أكثر من 6000 سعرة حرارية في اليوم – حوالي مرتين ونصف أكثر مما يجب أن يتناوله الرجل العادي.
ويمكن ملاحظة ذلك من خلال مشاهدة الفيلم الوثائقي النرويجي (Haaland: The Big Decision) الذي يتناول حياته ومسيرته الكروية قبل انتقاله إلي مانشستر سيتي.
هالاند ونظام الفاكينج
يقول هالاند وهو يتناول قطع كبيرة من القلب والكبد من الجزار ويتباهى بها أمام الكاميرا:« “أنتم [الأشخاص الآخرون] لا تأكلون هذا ، لكني مهتم بالاعتناء بجسدي».
ويضيف :« أعتقد أن تناول أطعمة محلية عالية الجودة قدر الإمكان هو الأهم. يقول الناس أن اللحوم مضرّة لك ولكن أيهما؟ تلك التي تحصل عليها في ماكدونالدز؟..أم هذه البقرة المحلية التي تأكل العشب هناك؟ أنا آكل القلب والكبد»..
المعروف أن اعضاء الحيوانات مثل الكبد والقلب تعتبر من المخلفات التي لا يجب تناولها في معظم الدول الأوربية ،لكنها كانت جزءا رئيسيا من النظام الغذائي لقبائل الفياكنج التي عاشت قديما في النرويج والدول الاسكندنافية.
وكانت هذه القبائل تعتبر أن الأعضاء الحيوانية مثل القلب والكبد غنية بالمغذيات أكثر من العضلات التي تشكل معظم قطع اللحوم المعاصرة.
القلب يعتبر مصدرًا غنيًا للبروتينات التي تساعد على بناء العضلات.
يقول الدكتور دوان ميلور ، اختصاصي التغذية في كلية أستون الطبية في برمنغهام ، لـ MailOnline: « غالبًا ما يتم التغاضي عن فضلات(اعضاء) الذبائح كغذاء ، فهي غنية بالبروتين الذي يمكن أن يكون مفيدًا للحفاظ على العضلات وخاصة الإصلاح والتعافي ، وهو ما يمكن أن يكون مهمًا للأداء العالي في الرياضة».
ويضيف:« هذه الأعضاء هي الأعلي في الفيتامينات ، حيث يحتوي الكبد على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات B12 و A و D. القلب أيضًا غني بالحديد ، ولكنه يميل إلى أن يكون أقل في الدهون المشبعة من الكبد».
يحتوي القلب أيضًا على كميات عالية من الزنك ، مما يساهم في عمل جهاز المناعة في الجسم والتمثيل الغذائي بشكل صحيح. هذا يساعد على محاربة العدوى والحفاظ على اللياقة.
كما أن المستويات المرتفعة من الحديد وحمض الفوليك والفيتامينات B2 و B6 و B12 تدعم جميعها الوظيفة المناسبة لنظام القلب والأوعية الدموية.
وفي الوقت نفسه ، تعتبر كمية فيتامين أ العالية في الكبد مهمة للبصر وجهاز المناعة والتكاثر والنمو والتطور.
اقرأ أيضا :
ألعاب الأطفال.. احذروا هذه الألعاب تسبب الوفاة
في حالة هالاند ، تعمل كل العناصر السابقة على دعم قلبه ورئتيه وأعضاء أخرى للعمل على أعلى مستوى عندما يكون تحت ضغط عالي خلال المباريات .
ويقول الدكتور ميلور: « من المحتمل أيضًا أن تكون القدرة على اختيار اللحوم التي تتغذى على العشب ، والتي تميل إلى أن تكون أكثر تكلفة ، جزءًا من نظام هالاند وخياراته الغذائية التي يمكن أن تعزز الأداء».
في كثير من الأحيان في الرياضة ، ترتبط المكاسب الصغيرة بالشعور بالثقة بشأن نظامك الغذائي والروتين الذي يمكن أن يحسن الأداء.
«لذلك ، من المحتمل أن يكون مزيجًا من الجودة الغذائية للأحشاء(الأعضاء الحيوانية) جنبًا إلى جنب مع شعور هالاند بشأن الطعام والشراب الذي يستخدمه للحفاظ على أدائه المذهل.
هالاند وكبسولة التبريد
كما ساعد هالاند على الانتهاء من الجليد البارد من خلال اهتمامه الخاص بجسده ، بعد أن قام بتركيب غرفة تبريد تبلغ قيمتها 50000 جنيه إسترليني في قصره في تشيستر.
يمكن أن تصل درجة حرارة الكبسولة التي قام بتركيبها إلى -200 درجة مئوية (-328 درجة فهرنهايت) ويتطلب ارتداء قفازات واقية عند الاستخدام. يضخ النيتروجين السائل في الهواء المحيط بالأسطوانة لتبريد الجسم وإعادة تأهيل أنسجة الجسم.
لا يمكن استخدام الحجرة إلا لمدة خمس دقائق كحد أقصى للوقاية من مخاطر جسيمة على الصحة ، بما في ذلك انخفاض حرارة الجسم وقضمة الصقيع.
يُعتقد أن العلاج بالتبريد ، الذي يستخدمه هالاند وكذلك العداء الجاميكي الشهير يوسين بولت ، يساعد في تقليل الالتهاب وتورم الإصابات. لهذه الأسباب ، فإنه يخفف آلام العضلات ويسرع عمليات الاستشفاء بعد المباريات والتدريب.
ويقول الخبراء أن غرف التبريد هذه تعمل أيضًا على تعزيز الدورة الدموية وتحسين جهاز المناعة وتقليل التعب وتساعد على التئام الإصابات بسرعة أكبر.
لكن الدكتور راجبول برار ، عالم الرياضة وأخصائي العلاج الطبيعي ومدرب القوة والتكييف في 3CB Performance في لوس أنجلوس يري أن الأدلة علي فوائد غرف التبريد غير حقيقية وتقدم معلومات مختلطة.
ويقول: «البحث عن غرف العلاج بالتبريد مختلط من حيث أنه لا يُظهر فوائد موضوعية – مثل التغييرات في العمليات الفسيولوجية – ولكنها مجرد بيانات أكثر ذاتية – مثل الأسئلة حول” هل تشعر بتحسن بعد ذلك؟ “،” هل تعتقد ذلك؟ يساعدك على التعافي؟ ” وأنا لا أميل إلى تفضيلها.
“إنها أيضًا سهلة الاستخدام لأنها عملية سريعة تتراوح من 60 إلى 90 ثانية.”
من ناحية أخري يحرص هالاند علي الحمامات الجليدية بانتظام بعد المباريات والتدريب لتحقيق فوائد مماثلة.
تعتبر حمامات التبريد جزءًا من التمارين المنتظمة لمعظم لاعبي كرة القدم في الدوري الإنجليزي الممتاز وتستخدم أيضًا لتخفيف آلام العضلات والأوجاع.
لكنها تختلف عن العلاج بالتبريد لأن تأثيرها يستهدف أطراف الجسم بشكل أكبر ، بينما يستهدف العلاج بالتبريد الجهاز العصبي المركزي للجسم أيضًا.
يقول الدكتور برار: « الحمامات الجليدية هي واحدة من أدوات الاستشفاء الأكثر بحثًا والأطول استخدامًا ، ويمكن القول إنها تحتوي على أكثر البيانات صحة التي تدعم استخدامها ، مع حدوث تغييرات فسيولوجية تدعم التعافي.
هالاند واليوجا
يمارس هالاند أيضًا اليوجا بانتظام كوسيلة للحفاظ على رشاقة وتمديد عضلاته بعد استخدامها.
ثبت أن اليوجا تعمل على تحسين التعافي ، فضلاً عن استرخاء الجسم والعقل.
يقول الدكتور برار: اليوجا هي التعافي النشط ومبدأ التعافي النشط مدعوم بالعلم في استخدام حركة لطيفة وسهلة للمساعدة في التعافي.
ويضيف:« إذا افترضنا أن هالاند يقوم بجلسات يوغا مكثفة ، فمن المؤكد أنه يحصل علي فوائدها لأنها تخلق حالة استرخاء كبيرة في الجهاز العصبي والتي يمكن أن تعزز الاسترخاء والشفاء».
ويواصل: «أول شيء يجب ملاحظته أن غرف التبريد ، حمامات الجليد ، ممارسة اليوجا – متاحة لجميع الرياضيين .. لكن ما يميز شخصًا مثل هالاند حقًا هو التزامه بالقيام بذلك باستمرار ووضع خطة حوله».
هالاند و الساعة البيولوجية
قال البروفيسور راسل فوستر ، عالم الأعصاب بجامعة أكسفورد وأحد أشهر الخبراء في العالم في إيقاعات الساعة البيولوجية ،أن الضوء مهم للغاية لضبط ساعة الجسم.
يساعدك ضوء الصباح على الاستيقاظ مبكرًا ، بينما يعمل ضوء المساء على تدريب الجسم على الاستيقاظ لاحقًا. سيلعب هالاند ألعاب مسائية تحت الأضواء الكاشفة ، مما سيبقيه مستيقظًا في الليل.
“بالحصول على ضوء الصباح فهو بمعنى ما يعيد ضبط الساعة.”
يتأمل هالاند أيضًا يوميًا كجزء من روتينه ، وقد اعتاد الاحتفال بأهدافه من خلال وضع ساقيه متقاطعتين وعيناه مغمضتين ويداه على جانبي ركبتيه.
قال هالاند لـموقع Esporte Interativo: « أحب التأمل. لقد ساعدني كثيرًا على التأمل وإيجاد السلام الداخلي ، لذلك كان جيدًا بالنسبة لي.يجعلني أشعر بالهدوء ويمنحني الهدوء. هذا هو السبب في أنني في بعض الأحيان أحتفل بهذا الشكل عندما أسجل».
التأمل أو ممارسة تقنيات اليقظة الأخرى في المساء مهمة أيضًا لوضع الجسم في وضع النوم.
قال البروفيسور فوستر: “هذا مهم حقًا. إنه أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في نهاية اليوم.
يرتدي هالاند أيضًا نظارات زرقاء فاتحة في الليل لحجب الأشعة من الأجهزة الإلكترونية التي يمكن أن تبقينا مستيقظين.
في مقابلة مع Red Bull ، قال: «نحاول دائمًا القيام بكل شيء بشكل أفضل ونبحث عن الأشياء التي تساعدني ويمكن أن تجعلني أفضل.نصحني [صديقي] ألكسندر بارتداء نظارات في المساء لتصفية الضوء الأزرق من التلفزيون والهواتف المحمولة.
وأضاف :«هذا له تأثير إيجابي على هرمون النوم الميلاتونين – مما يساعدني على النوم بشكل أفضل وجسدي على التعافي بشكل أفضل».
قال البروفيسور فوستر: “الضوء الأزرق أكثر تعقيدًا بعض الشيء. يشير البحث إلى أن المستشعرات الموجودة في العين أكثر حساسية للضوء الأزرق ويمكن أن يؤثر ذلك على إيقاعك.
ومع ذلك ، فإن كمية الضوء الأزرق التي ستحصل عليها في المساء – عند النظر إلى جهاز كمبيوتر محمول أو جهاز Kindle أو تلفزيون – ليست عالية بما يكفي ليكون لها تأثير كبير جدًا.
“لذا في حين أن العلم المتعلق بالضوء الأزرق واضح ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول مدى فعالية ارتداء النظارات في الواقع.”