عرب كوول
الأشخاص الذين يأكلون الكثير من الفواكه والخضروات أقل عرضة لمخاطر الاصابة بالربو بنسبة 30 % مقارنه مع غيرهم ، وفقا لنتائج الدراسة الجديدة التي اجرتها جامعة باريس13 بالاشتراك مع معهدي “انرا” و “انسيرم ” الفرنسيين.
وكشفت الدراسة ايضا ان تناول الفواكه والخضروات يقلل من اعراض الالتهاب الرئوي ويخفض عدد نوبات الربو التي يتعرض لها المصابين بالمرض .
وحذرت الدراسة من ان تناول المزيد من اللحوم والأطعمة المالحة أو السكرية يمكن أن يجعل السيطرة على الربو أكثر صعوبة.
وقال الباحثون ان مضادات الاكسدة والالتهابات الموجودة في الفواكه والخضروات ، تلعب دورا كبيرا ، في حماية الجهاز التنفسي والوقاية من الربو وتقليل حدة اعراضةلدي الاشخاص المصابين به.
وشارك في الدراسة 35 الف شخص من الرجال والنساء قام الباحثون بمراجعة بياناتهم الغذائية، علي مدار فترة الدراسة واكتشفوا ان الاشخاص الذين يتناولون نظامت غذائيا يحتوي علي الكثير من الفواكه والخضروات ، كانت مخاطر اصابتهم بالربو اقل بنسبة 30 % بالنسبة للرجال و بنسبة 20 % بالنسبة للنساء .
واظهرت الدراسة ان الرجال الذين كانوا يعانون من الربو ،خفت حدة الاعراض لديهم بنسبة 60 % مقارنة بالاشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية قليلة الفواكه والخضروات .
و ساهمت الخضروات والفواكه في تقليل الصفير وضيق التنفس وضيق الصدر والسعال ومعدل حدوث نوبات الربو لدي المشاركين في الدراسة .
وخلص العلماء الفرنسيون الي ان ابتاع نظام غذائي جيد غني بالفواكه والخضروات ، يمكن ان يساعد في الوقاية من امراض الجهاز التنفسي ، خاصة الربو والتهاب القصبات الهوائية .
وقال الدكتور “رولاند أندرياناسولو “الباحث الرئيسي في الدراسة : ” ان النتائج التي تم التوصل اليها تشجع علي ضرورة اتباع الانظمة الغذائية الصحية للوقاية من أعراض الربو وإدارة المرض”.
واوصيت الدراسة بضرورة اتباع نظام غذائي صحي يعتمد علي تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات والألياف والاقلال من تناول
اللحوم والملح والسكر ، لانها تحتوي علي مركبات محفزة للالتهاب تؤدي إلى تفاقم أعراض الربو”.