Los alimentos ricos en antioxidantes para combatir los radicales libres incluyen brócoli, frambuesas, albaricoque, sandía, cerezas, alcachofas, naranjas, arándanos y espinacas. Otros alimentos ricos en antioxidantes incluyen lentejas, frijoles, maíz o maíz, pomelo, duraznos y pimientos.
Los nutricionistas sugieren que ciertos alimentos pueden ayudar a aliviar los daños causados por los radicales libres. Pero debe aprender sobre los radicales libres y su efecto sobre su cuerpo para protegerlo de las enfermedades crónicas de la salud.
¿Qué son los radicales libres?
Los radicales libres se definen como un átomo o un grupo de átomos sin electrones. Eso es lo que lo hace inestable y altamente reactivo. La reacción química de un átomo está determinada por el nivel de electrones presentes en su capa más externa. Cuando este último está lleno, un átomo no implicará reacciones químicas.
Sin embargo, en el caso de electrones insuficientes, un átomo se unirá con otros átomos para estabilizar sus electrones. Durante el proceso, el débil enlace del electrón a veces destruye, o un electrón desigual permanece en el átomo. Además, un átomo desigual se vuelve químicamente reactivo y se estabiliza robando un electrón de la molécula más cercana. De esta manera su cuerpo comienza a perder electrones, esta condición se llama radicales libres.
Efectos de los radicales libres en tu cuerpo
Los científicos han declarado que a medida que su cuerpo envejece, pierde el potencial de combatir el efecto dañino de los radicales libres. Comienzan a destruir las células del cuerpo con el tiempo, lo que resulta en el crecimiento de radicales libres y estrés oxidativo que más tarde conducen a la degeneración, también conocida como envejecimiento. Además, los estudios han revelado que el estrés oxidativo contribuye a diversas enfermedades crónicas como el Alzheimer, la artritis reumatoide, el cáncer, la diabetes, las cataratas, etc.
1. Brócoli
Puede obtener muchos antioxidantes al consumir brócoli. Es una fuente natural y segura para consumir proteínas, vitaminas y varios minerales que fortalecen las células de su cuerpo y lo previenen del potencial estrés oxidativo.
2. Frambuesas
El consumo de frambuesas podría ser una forma deliciosa de combatir los factores que contribuyen al crecimiento de los radicales libres. La fruta tiene niveles adecuados de fenoles y antocianinas que se dice que combaten los factores dañinos para la salud causados por los radicales libres, como la inflamación del cuerpo.
3. Albaricoque
Los nutricionistas sugieren incorporar los albaricoques a su dieta, ya que la fruta es una fuente inagotable de vitamina A, vitamina C y licopeno. Los nutrientes tienen potencial para evitar los radicales libres y rejuvenecer las células del cuerpo de manera efectiva.
4. Sandía
Consumir un pedazo grueso de sandía fría no solo es una delicia refrescante, sino que los componentes que se encuentran en él son necesarios para su cuerpo. Puede obtener muchas vitaminas y minerales en cada porción que fortalecerán su sistema inmunológico.
5. cerezas
Un estudio reciente ha revelado que las cerezas contienen un alto contenido de antioxidantes al igual que los arándanos. Una sola porción de cerezas orgánicas está cargada de fitonutrientes que su cuerpo absorbe de manera efectiva y funcionan para destruir los radicales libres y evitar que su cuerpo sufra diversos daños oxidativos.
6. Alcachofas
Las alcachofas no son solo una potencia de varias vitaminas y proteínas, sino que también contienen muchos antioxidantes. Los nutricionistas recomiendan consumir 2-3 porciones de alcachofas en una semana para combatir los efectos dañinos de los radicales libres. Son potentes para niños y adultos por igual. Debe incorporarlo a la dieta de los niños, ya que puede retrasar el proceso de degeneración.
7. Naranja
Jugo de naranja o naranja, ambos están repletos de componentes nutritivos que incluyen vitamina C. Este último es un antioxidante que funciona para estimular su sistema inmunológico. El consumo regular de naranjas fortalecerá su inmunidad y combatirá factores dañinos como toxinas y radicales libres que previenen enfermedades crónicas como el cáncer. Puede obtener una cantidad adecuada de vitamina C de un limón o lima. Son naturales y seguros de incorporar en el aderezo para ensaladas. También puede exprimir medio limón en un vaso de agua tibia para consumir muchas vitaminas C. No protegerá su sistema inmunitario, pero ayudará a reducir algunos kilos de más también.
8. Arándanos
Los nutricionistas han descrito los arándanos como un alimento versátil. Puede consumirlas crudas o agregarlas a los postres o en un tazón de frutas frescas; ellos pueden hacer maravillas para su salud en general de cualquier manera. Además, los arándanos son una poderosa fuente de antioxidantes que pueden destruir los radicales libres de manera efectiva. Usted consume 3-4 porciones de arándanos orgánicos, pero no compre secos, ya que contienen un alto contenido de azúcar que puede ayudar a desarrollar radicales libres en su cuerpo.