las mejores cinco recetas naturales que combaten la inflamación y el dolor

Pruebe uno de estos sorbos saludables repletos de plantas antiinflamatorias como el jengibre, el perejil y la cúrcuma … y sienta que su dolor se desvanece.
 Si vives con una enfermedad autoinmune, eres consciente de que la comida puede aliviar el dolor o empeorarlo, según el sitio de Healthline.
Eso se debe a la función que juega la comida en la lucha o ayuda a la inflamación.
«La inflamación que continúa más allá de la fase sana y aguda de curación se ha visto implicada en casi todas las afecciones crónicas y varias afecciones autoinmunes, como la artritis reumatoide y la esclerosis múltiple», dice Michelle Simon, médica naturópata licenciada y presidenta del Instituto de Medicina natural.
Pero los alimentos que colocas en tu cuerpo pueden ayudar.
«Los remedios de medicina naturopática, como los tónicos y caldos con ingredientes naturales, antiinflamatorios y agentes moduladores del sistema inmune, pueden ayudar a apoyar el proceso de curación natural del cuerpo», agrega Simon.

Aquí hay cinco bebidas respaldadas por investigaciones que pueden ayudar a combatir la inflamación en su cuerpo.

1. bicarbonato de sodio + agua
Un estudio reciente en el Journal of Immunology encontró que beber un tónico de bicarbonato de sodio y agua puede ayudar a reducir la inflamación.

Pero tenga cuidado con este: algunos estudios sugieren que puede haber efectos secundarios perjudiciales para ingerir bicarbonato de sodio regularmente con el tiempo, como daño hepático y pérdida ósea. Incluso este nuevo estudio limitó la ingesta a las dos semanas.
Use este tónico para aliviar la inflamación a corto plazo. Pero no más de un mes, Simon advierte.
Pruébalo: combina 1/4 de cucharadita. bicarbonato de sodio con 8 a 12 oz de agua.
Beba un bicarbonato de sodio y un tónico de agua después de una comida dos veces por semana, pero por no más de cuatro semanas.

2. Perejil + jugo de jengibre verde
Los estudios han encontrado que el ingrediente activo del perejil, carnosol, se dirige a la inflamación causada por la artritis reumatoide, explica Simon.
El jengibre es un conocido antiinflamatorio. Impide la producción de moléculas inflamatorias como la prostaglandina y el leucotrieno, así como citoquinas proinflamatorias. Estos son un tipo de proteína que se encuentra en las células, dice Simon.
Pruébalo: haz tu propio jugo en casa. Agregar a un exprimidor:
1 gran puñado de perejil
2 tazas de espinacas
1 manzana verde
1 limón
1 pepino pequeño
2 a 3 tallos de apio
1 a 2 pulgadas de jengibre
Beba jugo de perejil y jengibre una vez al día durante 8 a 12 semanas.

3. Lemon + turmeric tonic
«Numerosos estudios han demostrado que la curcumina, el ingrediente activo que se encuentra en la cúrcuma, puede ayudar a reducir la respuesta inflamatoria del cuerpo y proporcionar alivio para el dolor articular y la inflamación causada por la artritis reumatoide y la esclerosis múltiple», dice Simon.
De hecho, un análisis del estudio publicado a principios de este año en Neurological Sciences descubrió que la curcumina era una poderosa sustancia antiinflamatoria y antioxidante. Podría ayudar a controlar las proteínas, las enzimas y las citoquinas en los trastornos relacionados con el sistema nervioso central, incluida la esclerosis múltiple.
Una ventaja de esta tónica 
el jengibre y el limón ayudarán a la digestión, agrega Simon.

Pruébalo: en una olla pequeña, combina:
1 cucharada. cúrcuma rallada fresca
1 cucharada. jengibre rallado fresco
el jugo de 1 limón
la corteza de ese limón
3 tazas de agua filtrada

Opcional:
1 a 2 cucharaditas jarabe de arce o miel cruda
una pizca de pimienta de cayena
Deje que hierva a fuego lento a fuego medio a medio alto, luego apague el fuego. Tenga cuidado de no dejar que hierva completamente.
Coloque un pequeño colador sobre vasos para servir y divida el líquido entre dos tazas.
Almacene las sobras coladas en el refrigerador hasta dos o tres días. Cuando esté listo para comer, vuelva a calentar en la estufa hasta que esté tibio.
Beba 1 a 1 2/3 tazas de limón y cúrcuma tónico todos los días durante un máximo de cuatro semanas.

4. Caldo de huesos
«El caldo de huesos de pollos específicamente, no de carne de cerdo o pescado, favorece la salud de las articulaciones a través del condroitín sulfato y la glucosamina que se encuentra en el cartílago, y es una buena fuente de aminoácidos antiinflamatorios como prolina, glicina y arginina», dice Simon. .
Pruébalo: en una olla de cocción lenta de 10 cuartos, combina:
2 libras. de huesos de pollo (preferiblemente de pollos de corral)
2 pies de pollo
1 cebolla
2 zanahorias
2 tallos de apio
2 cucharadas. vinagre de sidra de manzana
1 galón de agua

Opcional:
1 manojo de perejil
1 cucharada. o más de sal marina
1 cucharadita granos de pimienta
hierbas adicionales de tu agrado
Cocine a fuego lento durante 24 a 48 horas, desnatando la grasa de vez en cuando. Aleja del calor y deja que se enfríe levemente.
Deseche los sólidos y cuele el resto en un recipiente a través de un colador. Deje enfriar a temperatura ambiente, luego cubra y enfríe.
Beba de 1 a 2 tazas de caldo de huesos por día. También puedes comerlo como sopa. Use el lote dentro de una semana, o congele hasta por tres meses.