Los beneficios para la salud del maíz incluyen el apoyo a los ojos saludables, la prevención de enfermedades diverticulares, la prevención de la anemia, la prevención del cáncer, la fuente de fibra, el apoyo a la pérdida de peso y una fuente de dieta libre de gluten. Otros beneficios incluyen la fuente de energía para el cuerpo, ayudar a controlar la diabetes, ayudar a prevenir la hipertensión, una fuente de manganeso y ayudar a prevenir el Alzheimer.
¿Qué es el maíz?
Maíz en la mazorca, el delicioso convite tiene una terrenal distinta a su gusto. Es la forma más saludable de un refrigerio nutritivo, especialmente cuando se tuesta en llamas o se hierve; tiene un sabor diferente cada vez. El ajuste en la mazorca real es como perla, como alguien se tomó el tiempo para envolver una guirnalda de perlas a su alrededor. A menudo se dice que primero comes con tus ojos. Lo que esto realmente significa es que gran parte de los bocadillos que hace todos los días es porque puede ver a otra persona haciendo lo mismo o echar un vistazo a varios restaurantes y restaurantes de comidas rápidas cuando se dirige al trabajo o al hogar. Los callos son un regalo para mirar y cocinar en fuegos abiertos, barbacoas familiares o hervir también es una experiencia fantástica.
El maíz moderno es el descendiente del maíz, que fue plantado y cultivado por los aztecas hace unos 10.000 años. El origen de esta planta era de una hierba silvestre llamada teosinte. El primer maíz que creció no tenía la uniformidad del maíz moderno. Sus granos fueron separados y los tallos fueron más cortos. Esta planta se cultivó ampliamente debido a su nutrición, su capacidad de almacenamiento y su capacidad de crecer en diversas condiciones climáticas. El maíz se extendió a través de rutas comerciales, desde América hasta el resto del mundo. Se observa que alrededor de 700 aC el maíz de maíz era el alimento básico de muchas personas indias y canadienses.
Hubo una mejora en el ADN del maíz en todo momento, que fue lo que dio paso a las muchas variedades diferentes de maíz que tenemos hoy en día. Este delicioso grano abarca desde variedades de sílex hasta las utilizadas para tintes textiles. Los colores son hermosos de mirar; encontrará perlas blancas de callos a los de color púrpura e incluso negro.
Los estudios muestran que el maíz de maíz es la fuente de alimentos para muchas personas y el ganado. También es el grano más cosechado en comparación con otros. El maíz no solo se consume directamente, sino que también se usa de muchas maneras diferentes, como en las tortillas, los copos de maíz, la harina de maíz y el jarabe de maíz. Este es un grano diverso. Es bajo en calorías y contiene casi 3.4 gramos de proteína por cada 100 gramos de porción. También es rico en vitaminas y minerales, y es una excelente fuente de energía.
El consumo de alimentos que sea nutritivo y bajo en calorías seguramente tendrá sus beneficios. El maíz es uno de esos alimentos de los que no te arrepientes de haber comido.
Increíbles beneficios para la salud del maíz de maíz
1. Prevención del cáncer
Es cierto que una dieta rica en antioxidantes ayudará a prevenir el cáncer. Hay muchos estudios que demuestran que los antioxidantes combaten las células de radicales libres y previenen el daño oxidativo del cuerpo. Se observa que el maíz dulce cuando se cocina tiene más antioxidantes que el maíz no cocido. El maíz contiene antioxidantes carotenoides que han demostrado proteger los ojos y la piel del daño oxidativo. El maíz reventado puede ser una buena forma de obtener esos antioxidantes.
2. Previene Enfermedades Diverticulares
Estas enfermedades a menudo son muy dolorosas y causan mucha incomodidad y sufrimiento. Aunque todavía se están realizando estudios sobre este tema, se ha hecho una observación sobre 47,228 hombres que muestra los beneficios de consumir palomitas de maíz para evitar el desarrollo de los síntomas de esta enfermedad.
3. Prevención de la anemia
Esta es otra de esas enfermedades que se está extendiendo más que nunca. Esto es especialmente cierto para las mujeres. Puede comenzar a desarrollar síntomas de anemia cuando hay una deficiencia profunda de vitaminas y minerales como hierro en su cuerpo. El cuerpo necesita hierro y ácido fólico para formar nuevos glóbulos rojos. El maíz es una muy buena fuente de hierro, por cada 100 gramos de ración que proporciona un impresionante 2,7 mg de hierro.
4. Ojos sanos
Una dieta nutritiva, llena con el tipo correcto de elementos definitivamente ayudará a prevenir la aparición de muchas enfermedades. No es ningún secreto que la comida es la medicina definitiva que puede mantener el corazón y otros órganos en funcionamiento. El maíz contiene carotenoides: luteína y zeaxantina. Existen múltiples estudios que muestran los beneficios de estos para sus ojos. A menudo se los conoce como pigmentos maculares que están presentes en la retina para prevenir cualquier daño que pueda ser causado por las células de radicales libres. Estos son esencialmente antioxidantes.