Si supiera de una “píldora milagrosa” que podría aumentar significativamente su salud y vida útil, ¿no le gustaría saber más al respecto?
Según el Dr. Michael Greger, un reconocido médico en algunas de las principales instituciones médicas de los Estados Unidos, una “prescripción dietética simple” que él llama “Docena diaria” puede hacer precisamente eso.
El médico comparte que su “salvavidas” es asequible, “fácilmente disponible” y no tiene ningún efecto secundario negativo. Además de someterse a pruebas exhaustivas, la mayoría de los médicos diría que es increíblemente eficaz.
The Daily Dozen puede reducir el riesgo de diabetes en un 90 por ciento, el ataque cardíaco en un 80 por ciento, “reducir a la mitad las probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular y reducir el riesgo general de cáncer en más de un tercio”.
Para determinar los componentes de la dieta, el Dr. Greger colaboró con un equipo de investigadores y voluntarios. Analizaron los “vínculos basados en la evidencia entre la enfermedad y la nutrición” al revisar al menos 24,000 artículos publicados sobre el tema en 2017.
Los asombrosos resultados del estudio revelaron que “la gran mayoría de las muertes prematuras podrían prevenirse” si más personas supieran acerca de la Docena diaria. Contrariamente a la creencia popular, las enfermedades mortales “preprogramadas en nuestros genes” solo representan del 10 al 20 por ciento del riesgo. Cerca de 80 a 90 del riesgo en realidad proviene de nuestros estilos de vida.
El estudio Global Burden of Disease, el estudio más completo sobre los factores de riesgo de la enfermedad hasta ahora, descubrió que la principal causa de “muerte y discapacidad” en el Reino Unido es la dieta británica.
Según el estudio, que observó el estilo de vida de 35,000 adultos, solo el uno por ciento de los participantes obtuvo cuatro de cinco. Los puntajes se midieron si los adultos “cumplían con un mínimo de objetivos de alimentación saludable”, como consumir “frutas, verduras y granos enteros” regularmente.
El Dr. Greger comparte que esta dieta basada en plantas puede “ayudar a prevenir, tratar o incluso revertir” las tres principales causas de muerte en el Reino Unido hoy en día: “enfermedad cardíaca, demencia, Alzheimer y accidente cerebrovascular”.
The Daily Dozen funciona porque es una dieta basada en vegetales, y los alimentos lo alientan a comer más para ayudar a reparar los telómeros. Los telómeros son un “casquillo pequeño” adjunto en la punta de los cromosomas que se encuentran en su ADN.
Impiden que el ADN se deshaga y deshilache. A medida que envejecemos, estos telómeros se desgastan y, una vez que “desaparecen por completo”, las células pueden morir.
Además de dejar de fumar, que triplica la tasa de pérdida de telómeros, cambiar su dieta puede ayudar a restaurar los telómeros. Las frutas, los vegetales y otros alimentos ricos en antioxidantes pueden proteger los telómeros, mientras que los “granos refinados, las bebidas gaseosas, la carne y el pescado y los lácteos pueden acortarlos”.
No tiene que privarse de los alimentos que pueden acortar los telómeros. Simplemente coma más de los alimentos en la dieta Daily Dozen para ayudar a protegerse contra el cáncer, la diabetes, la demencia y las enfermedades del corazón.