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Los mejores alimentos para aumentar su sistema inmune

Los mejores alimentos para aumentar su sistema inmune


Un sistema inmune fuerte ayuda a mantener a una persona sana. ¿Pueden los alimentos específicos estimular el sistema inmunológico?
El sistema inmune consiste en órganos, células, tejidos y proteínas. Juntos, estos llevan a cabo procesos corporales que combaten los patógenos, que son los virus, las bacterias y los cuerpos extraños que causan infecciones o enfermedades.

Cuando el sistema inmune entra en contacto con un patógeno, desencadena una respuesta inmune. El sistema inmune libera anticuerpos, que se adhieren a los antígenos de los patógenos y los matan.

Incorporar alimentos específicos en la dieta puede fortalecer la respuesta inmune de una persona. Siga leyendo para descubrir 15 alimentos que estimulan el sistema inmunológico.

¿Qué alimentos estimulan el sistema inmune?
Una dieta saludable y balanceada juega un papel vital para mantenerse bien. Los siguientes alimentos pueden ayudar a estimular el sistema inmune:

1. Arándanos
Arándanos en un recipiente para estimular el sistema inmune.
Los arándanos tienen propiedades antioxidantes que pueden estimular el sistema inmunológico.
Los arándanos contienen un tipo de flavonoide llamado antocianina, que tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico de una persona. Un estudio de 2016 observó que los flavonoides desempeñan un papel esencial en el sistema de defensa inmune del tracto respiratorio.
Los investigadores encontraron que las personas que comieron alimentos ricos en flavonoides tenían menos probabilidades de contraer una infección del tracto respiratorio superior o resfriado común que aquellos que no lo hicieron.

2. chocolate oscuro
El chocolate negro contiene un antioxidante llamado teobromina, que puede ayudar a estimular el sistema inmunológico al proteger las células del cuerpo de los radicales libres.
Los radicales libres son moléculas que el cuerpo produce cuando descompone alimentos o entra en contacto con contaminantes. Los radicales libres pueden dañar las células del cuerpo y pueden contribuir a la enfermedad.
A pesar de sus beneficios potenciales, el chocolate negro tiene un alto contenido de calorías y grasas saturadas, por lo que es importante consumirlo con moderación.

3. Cúrcuma
La cúrcuma es una especia amarilla que muchas personas usan en la cocina. También está presente en algunas medicinas alternativas. El consumo de cúrcuma puede mejorar la respuesta inmune de una persona. Esto se debe a las cualidades de la curcumina, un compuesto en la cúrcuma.
Según una revisión de 2017, la curcumina tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

4. pescado azul
El salmón, el atún, las sardinas y otros pescados azules son una rica fuente de ácidos grasos omega-3.
Según un informe de 2014, la ingesta a largo plazo de ácidos grasos omega-3 puede reducir el riesgo de artritis reumatoide (AR).
La AR es una enfermedad autoinmune crónica que ocurre cuando el sistema inmune ataca por error a una parte sana del cuerpo.

5. Brócoli
El brócoli es otra fuente de vitamina C. También contiene antioxidantes potentes, como el sulforafano. Por estas razones, es una buena opción de vegetales para comer regularmente para apoyar la salud del sistema inmune.

6. patatas dulces
Las batatas son ricas en beta caroteno, un tipo de antioxidante que le da a la piel de las papas su color naranja.
El betacaroteno es una fuente de vitamina A. Ayuda a que la piel se mantenga saludable e incluso puede proporcionar cierta protección contra el daño de la piel por los rayos ultravioleta (UV).

7. Espinacas
La espinaca puede estimular el sistema inmunológico, ya que contiene muchos nutrientes esenciales y antioxidantes, que incluyen:
flavonoides
carotenoides
vitamina C
vitamina E
Las vitaminas C y E pueden ayudar a apoyar el sistema inmune.
La investigación también indica que los flavonoides pueden ayudar a prevenir el resfriado común en personas sanas.

8. Jengibre
La gente usa jengibre en una variedad de platos y postres, así como en tés.
Según una revisión, el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y es probable que ofrezca beneficios para la salud. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar si puede o no prevenir una enfermedad.

9. Ajo
El ajo es un remedio casero común para la prevención de resfriados y otras enfermedades.
Una revisión analizó si tomar suplementos de ajo que contengan alicina reduce el riesgo de resfriarse.
El grupo de participantes que tomaron un placebo tuvo más del doble del número de resfriados entre ellos que los que tomaron los suplementos de ajo. Sin embargo, los investigadores concluyeron que se necesita más investigación para determinar si el ajo puede o no ayudar a prevenir los resfriados.

10. Té verde
El té verde contiene solo una pequeña cantidad de cafeína, por lo que las personas pueden disfrutarlo como una alternativa al té negro o café. Beberlo también puede fortalecer el sistema inmunológico.
Al igual que con los arándanos, el té verde contiene flavonoides, que pueden reducir el riesgo de un resfriado.

11. Kefir
Kefir es una bebida fermentada que contiene cultivos vivos de bacterias que son beneficiosas para la salud.
La investigación inicial sugiere que beber kefir puede estimular el sistema inmunológico. Según una revisión de 2017, varios estudios han demostrado que el consumo regular de kéfir puede ayudar con:
lucha contra las bacterias
reduciendo la inflamación
aumentar la actividad antioxidante
La mayoría de las investigaciones que respaldan esto se llevó a cabo en animales o en un laboratorio. Los investigadores deben realizar estudios adicionales para comprender cómo el kéfir puede prevenir enfermedades en humanos.

12. Semillas de girasol
Las semillas de girasol pueden ser una deliciosa adición a ensaladas o platos de desayuno. Son una fuente rica de vitamina E, un antioxidante.
De la misma manera que otros antioxidantes, la vitamina E mejora la función inmune. Lo hace luchando contra los radicales libres, que pueden dañar las células.
 
13. Almendras
Las almendras son otra excelente fuente de vitamina E. También contienen manganeso, magnesio y fibra.
Un pequeño puñado o un cuarto de taza de almendras es un refrigerio saludable que puede beneficiar al sistema inmunológico.
 
14. Naranjas o kiwis
Las naranjas y los kiwis son una excelente fuente de vitamina C, que es la vitamina a la que recurren muchas personas cuando sienten un resfriado.
Si bien los científicos todavía no están seguros exactamente de qué manera ayuda, la vitamina C puede reducir la duración de los síntomas del resfriado común y mejorar la función del sistema inmunitario humano.
 
15. Pimiento rojo
Para las personas que intentan evitar el azúcar en la fruta, los pimientos rojos son una excelente fuente alternativa de vitamina C.
Sofreír y tostar tanto preservar el contenido de nutrientes de los pimientos rojos mejor que el vapor o la ebullición, de acuerdo con un estudio sobre métodos de cocción.
 
Otras formas de estimular el sistema inmune
Lavarse las manos correctamente puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
Lavarse las manos correctamente puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
Las siguientes estrategias de estilo de vida pueden fortalecer el sistema inmunitario de una persona:
evitando fumar
hacer ejercicio regularmente
mantener un peso saludable
evitando el alcohol o bebiendo con moderación
dormir lo suficiente
minimizando el estrés
practicando el correcto lavado de manos y la higiene oral