Hay muchos factores que pueden afectar la fertilidad de una mujer. Recientemente se descubrió que las mujeres que comían más comida chatarra y menos fruta tardan más en concebir. Según un estudio publicado en la revista Human Reproduction, la evidencia muestra que las dietas más saludables ayudan a las mujeres a ser más fértiles.
Investigadores australianos de la Universidad de Adelaida, encabezados por la profesora Claire Roberts, analizaron el impacto de la dieta en la infertilidad y la conexión entre los dos. El estudio de investigación implicó cuestionar y estudiar los hábitos alimentarios de 5,598 mujeres de Australia, Nueva Zelanda, el Reino Unido e Irlanda. Apuntaba a entender y arrojar luz sobre la correlación entre la dieta de una mujer y los hábitos alimenticios para el éxito reproductivo.
El equipo reunió información y examinó los datos de los participantes que habían concebido por primera vez. Entre la semana 14 y 16 de su embarazo, y durante su primera visita prenatal, las parteras tenían la tarea de recopilar información. Las preguntas se centraron principalmente en su dieta un mes antes de la concepción y cuánto tiempo tardaron en quedar embarazadas. También se les preguntó con qué frecuencia consumían vegetales de hojas verdes, frutas y pescado. También se les preguntó con qué frecuencia ordenaban llevar a sus establecimientos favoritos de comida rápida y lo que normalmente pedían, específicamente hamburguesas, pizzas y papas fritas.
Después de la recopilación y el análisis de datos, los investigadores descubrieron que las mujeres que consumían menos de tres frutas en un mes tardaban 50 por ciento más en concebir que las mujeres que comían más frutas cada mes.
Mientras tanto, las mujeres que comían comida rápida más de cuatro veces a la semana mientras comían menos frutas tenían más dificultades para concebir.
Cuando el equipo de investigadores analizó el impacto de la dieta sobre la infertilidad, descubrieron que en las mujeres con la ingesta más baja de frutas, el riesgo de infertilidad aumentaba del ocho al 12 por ciento. Para aquellos que comieron comida rápida cuatro o más veces por semana, el riesgo de infertilidad aumentó de ocho a 16 por ciento.
Los investigadores concluyeron que la comida rápida puede afectar la fertilidad de una persona debido a su alto contenido de grasas saturadas. La Dra. Jessica Grieger, investigadora postdoctoral, afirmó que las pequeñas modificaciones en la ingesta dietética pueden contribuir en gran medida a reducir la tasa de infertilidad. Ella recomendó encarecidamente que las mujeres que desean embarazarse fácilmente sean conscientes de sus patrones dietéticos, ya que puede ser muy beneficioso.
La investigadora principal, la profesora Claire Roberts de la Universidad de Adelaida, dijo: «Estos hallazgos muestran que consumir una dieta de buena calidad que incluya fruta y minimizar el consumo de comida rápida mejora la fertilidad y reduce el tiempo que se tarda en quedar embarazada».