Beber alcohol en cantidades pequeñas a moderadas puede ser beneficioso para el corazón, pero también puede causar efectos secundarios no deseados. Cuando bebe alcohol, el etanol descompone el compuesto tóxico llamado acetaldehído.
Este compuesto es la razón por la que tienes resaca después del consumo excesivo de alcohol. Además de los dolores de cabeza y temblores de la mañana siguiente, el acetaldehído también se une al ADN y causa mutaciones que desencadenan el cáncer. También produce especies reactivas de oxígeno que causan inflamación y estimulan el desarrollo de tumores.
Por último, este compuesto tóxico disminuye la cantidad de vitaminas esenciales, al mismo tiempo interfiere con los sistemas naturales de defensa antioxidante del cuerpo.
Afortunadamente, hay suplementos nutricionales que ayudan a mitigar los efectos secundarios del alcohol. Estos incluyen los siguientes:
Vitaminas B
El consumo de alcohol agota las vitaminas B6 y B1, que son importantes para combatir la oxidación. El alcohol también afecta el ácido fólico, una forma de vitamina B9, que es responsable de suprimir los genes del cáncer llamados proto-oncogenes. Por lo tanto, los suplementos nutricionales del complejo de vitamina B son importantes para reducir el riesgo de cáncer. Además, los expertos en salud sugieren que tomar un suplemento de complejo B, junto con 100 miligramos (mg) de tiamina, ayuda a proteger el sistema nervioso cada vez que bebe alcohol.
Extractos de hierba de cebada
La hierba de cebada es un grano rico en fibra que contiene extractos que previenen los tumores gastrointestinales, según un estudio en animales. La hierba de cebada también contiene lunasina, que es una proteína específica que previene el cáncer. La hierba de cebada también es un prebiótico que sirve como alimento para las buenas bacterias intestinales y ayuda a prevenir el cáncer de colon.
Benfotiamina
La benfotiamina, una forma soluble en grasa de la tiamina, es un poderoso antioxidante que previene el daño celular y neutraliza los efectos nocivos del acetaldehído. También funciona mejor para aumentar los niveles de tiamina después del consumo de alcohol que la tiamina sola.
Clorofilina
La clorofilina, la forma de clorofila soluble en agua, es un compuesto natural que se une a los carcinógenos y toxinas, eliminándolos del cuerpo antes de que puedan dañar el ADN. Es particularmente protector contra el cáncer de hígado, que a menudo es causado por una ingesta excesiva de alcohol.
Extractos de semilla de uva
Los extractos de semilla de uva son ricos en poderosos antioxidantes llamados proanthocyanins. También pueden prevenir el daño oxidativo a los tejidos y las células causados por el alcohol.
Metionina
Este aminoácido es compatible con el hígado y produce s-adenosilmetionina, que ayuda a restaurar el glutatión antioxidante en las células dañadas por el alcohol. También ayuda a tratar la enfermedad hepática junto con ácido fólico y vitaminas B6 y B12.
N-acetil-cisteína
N-acetil-cisteína (NAC) es un derivado del aminoácido cisteína. Este derivado se une al acetaldehído para deshacerse de sus efectos perjudiciales al tiempo que aumenta los niveles de glutatión, que es el principal antioxidante del cuerpo. NAC se toma mejor antes de beber alcohol, aunque también puede ser útil cuando se toma después.
Resveratrol
El resveratrol, un antioxidante que se encuentra en las uvas, los arándanos y el vino tinto, es bien conocido por sus beneficios para la salud del corazón. También previene el cáncer al proteger y reparar el ADN de la célula dañada antes de que puedan comenzar los cambios cancerosos.
Selenio
Este mineral traza esencial ofrece propiedades antioxidantes y reduce el desarrollo de tejido precanceroso. El selenio puede reducir el riesgo de cáncer de hígado hasta en un 50 por ciento. El consumo regular de alcohol agota los niveles de selenio en el cuerpo, por lo que es esencial tomar suplementos de selenio.
Silymarin
La silimarina, el ingrediente activo del cardo mariano, dificulta la conversión de etanol en acetaldehído. También protege el ADN del daño que causa el cáncer, especialmente al beber alcohol.
Vitamina C
La vitamina C puede minimizar los efectos secundarios del consumo de alcohol, sin embargo, el alcohol disminuye los niveles de vitamina C en el cuerpo. La vitamina también es un fuerte antioxidante que puede proteger las células del cerebro de los efectos secundarios del alcohol. También reduce las sustancias inductoras de la inflamación que aumentan los metabolitos tóxicos del alcohol.