فقر الدم

حب الرشاد أو الثفاء أو الحبة الحمراء هي بذور نبات عشبي حولي يعرف باسم الرشاد واسمه العلمي Lepidium sativum ،وينمو…

العنب Grapes من أشهر وأقدم الفواكه التي عرفتها البشرية منذ 8000 عام، واسمه العلمي Vitis vinifera ويتميز بقدرته علي التكيف مع مختلف…

الدوم Hyphaene thebaica ، وهو نوع من أشجار النخيل المعمرة ،يتراوح ارتفاعها ما بين 5 إلي 30 مترا لها أوراق…

الكبر أو الكبار أو القَبَّار أو أو الشَفَلَّح أو الأَصَف أو اللصف أو فلفل الجبل أو شوك الحمار بالانجليزية Capers…

الحميض أو الحميضة Sorrel ،من الخضروات المعمرة رغم أن البعض يعتبرها من الحشائش الضارة الغازية  لأنها تنمو بشكل بري في الحقول والحدائق…

الكراث أو الكرات(مصر) أو براصيا(سوريا) أو البقل(الخليج) أو البورو(المغرب) وأسمه العلمي Allium porrum هو أحد الخضروات الشهيرة ، التي تنتمي إلي جنس…

ماء الكمون ،يستمد خصائصه الغذائية والعلاجية من بذور أحد أقدم وأشهر التوابل في العالم وهو الكمون ، بلونه الأصفر المائل…

نقص الحديد معدن أساسي لصحة الجسم   وصنع الهيموجلوبين وهو  بروتين في خلايا الدم الحمراء ينقل الأكسجين عبر الجسم. كما أنه…

فقر الدم  يحدث عندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لنقل الأكسجين إلى أعضاء الجسم. نتيجة…